どうやらちまたでは
ハンバーグがブーム
らしい??
というよりはたこさんとかもめさんのブログで
ハンバーグ記事を読んだだけなのですが~
。
(しかしこれがブログの影響力の強さ!!(笑))
今日は職場で「牛ほほ肉の煮込み」を作って
それに使った野菜たっぷりのデミソースがあまったので
ハンバーグ製作することにしたのです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
それにしても
職場を変わってからアタシのハンバーグネタは
ずいぶん変化しましたっ。
以前は生玉ねぎをそのまんま混ぜていたのですが
今は玉ねぎは軽く炒めてIN。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/89/5650a13b5bba288ae4cbfd63bba4d453.jpg)
そして パン粉の量がかなり減りました!(笑)
それにしても ハンバーグを焼いてるときの匂いって
なんとも萌え~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/d5/b98a9ba8c699820672115b99a883c55a.jpg)
ある意味食べてるときより幸せ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
かも。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/68/e34478a205f677645f091c400d9b54d8.jpg)
今日はお持ち帰りしてきたデミの中でさらに
グツグツ煮込みハンバーグ
です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
というよりはたこさんとかもめさんのブログで
ハンバーグ記事を読んだだけなのですが~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
(しかしこれがブログの影響力の強さ!!(笑))
今日は職場で「牛ほほ肉の煮込み」を作って
それに使った野菜たっぷりのデミソースがあまったので
ハンバーグ製作することにしたのです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
それにしても
職場を変わってからアタシのハンバーグネタは
ずいぶん変化しましたっ。
以前は生玉ねぎをそのまんま混ぜていたのですが
今は玉ねぎは軽く炒めてIN。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/89/5650a13b5bba288ae4cbfd63bba4d453.jpg)
そして パン粉の量がかなり減りました!(笑)
それにしても ハンバーグを焼いてるときの匂いって
なんとも萌え~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/d5/b98a9ba8c699820672115b99a883c55a.jpg)
ある意味食べてるときより幸せ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/68/e34478a205f677645f091c400d9b54d8.jpg)
今日はお持ち帰りしてきたデミの中でさらに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_face.gif)
でも実際食事に行ったのは新風館近くの草慧庵という
韓国料理屋さんです。前に、ランチに行ったことはあったけど
夜に行くのは初めてのここのお店、
海鮮アジェと韓麺館にフラれて 入店しました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/bikes.gif)
オシャレで居心地は抜群なんですが地味に高級路線だからか
値段のわりにホルモン盛り合わせ、生レバー
何を頼んでも薄っぺらん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cry1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/cb/d3b2b547f738a7846b223bc23df8f529.jpg)
どうしても
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cry2.gif)
なんか食べたことナイものを一個頼んでみようと
頼んでみた「チャプチェ」は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/10/b0bd7971cea0f443f723a0d154c570b9.jpg)
春雨の煮物みたい。家でも作ってみたい
箸休めには最適なおかずかもね~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
「石焼きユッケビビンパ」もお上品な仕上がりでしたァ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
ゆっくりできるし オシャレだし
和食的な感覚でちょっと食べに行くにはいいけど
やっぱ韓国は大衆的んとこで
鼻水ダラダラしながら食べるのがいいね~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
帰りにトイレに寄ってこうとWC TOILET お手洗いの
標記を探すも見当たらないので
「すみませ~ん トイレッてどこですか?」
と尋ねたアタシに店員は「あちらです。」と
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_r.gif)
「遠い列島」て標記
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
小さい頃から練り物が好きじゃないから
練り物がいっぱい入ってるおでんって嫌いで、
お惣菜の仕事をしていたときのおでんの
牛筋の仕込みのせいで さらに嫌いになりました。
だから、自分でおでんを作るなんて
夢にも思わなかったのですが
最近 おでんに目覚めたんです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
仕事で筋を仕込んでたときは
1回にして
5キロ分
の筋をボイルし、
それを肘までドロドロになりながらウォッシュウォッシュ、、、![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_acha.gif)
ボイルして硬~くなった筋を今度は力任せで小さくカットし、
1回分ずつに小分けしていく作業。。。。
それをだいたいアタシ1人でやってたんです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hekomu.gif)
もちろん他の仕込みもある中で
その作業が入ってくるわけだから
終わった頃にはいつもフラフラしながらおでんを恨んでたな。
コレを聞いたら、
おでん嫌いになるワケもわかるでしょお~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
でもそんな筋の仕込みも
家ではたったの
400グラム![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/04/a3376b3104df6a91c5c269610f47d09b.jpg)
この筋がおでんを美味しくしてくれるんだと
思うだけで楽しいっ
♪。(笑)
そして炊き込む順番も アタシなりの
おDEN美学
があるのだな~♪
玉子は炊かない!
×黒い君はイヤだから![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
◎黒い黄身はイヤだから
練り物がいっぱい入ってるおでんって嫌いで、
お惣菜の仕事をしていたときのおでんの
牛筋の仕込みのせいで さらに嫌いになりました。
だから、自分でおでんを作るなんて
夢にも思わなかったのですが
最近 おでんに目覚めたんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
仕事で筋を仕込んでたときは
1回にして
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
それを肘までドロドロになりながらウォッシュウォッシュ、、、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_acha.gif)
ボイルして硬~くなった筋を今度は力任せで小さくカットし、
1回分ずつに小分けしていく作業。。。。
それをだいたいアタシ1人でやってたんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hekomu.gif)
もちろん他の仕込みもある中で
その作業が入ってくるわけだから
終わった頃にはいつもフラフラしながらおでんを恨んでたな。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_t.gif)
おでん嫌いになるワケもわかるでしょお~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
でもそんな筋の仕込みも
家ではたったの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/04/a3376b3104df6a91c5c269610f47d09b.jpg)
この筋がおでんを美味しくしてくれるんだと
思うだけで楽しいっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)
そして炊き込む順番も アタシなりの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
玉子は炊かない!
×黒い君はイヤだから
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
◎黒い黄身はイヤだから
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
今日は
キムチ鍋の日
。
定番のものばっかり入れて鍋にしたけれど
あえて変り種をいうなら「柚子入りのつくね」と
「変人5人の(誰?)唾液」くらいかな?![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_setsunai.gif)
そして アタシら流の〆は中華そばに卵ですっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_iine.gif)
旨かった~ァ!!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)
それにしても誕生日からかなりたってたので
もう 祝ってもらおうなんて気はサラサラなかったのですが
な・なんとグルニエドールのケーキで祝ってくれたっ。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_naki.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/d6/23f6dca8b98adc550e950c3c39bbf8a9.jpg)
きゅうぅうン。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
祝ってもらえるのって すっごい嬉しいけど
実は意外とハズカシがりなので
みんな以上にデカイ声でHAPPY BIRHTDAY
歌ってたのさ~♪ シャイなのさ~♪
でもホント 嬉しかったよ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
ひろか姫、トモヨ姉さん、ミサキ、梨ありがとう。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
変人のうちの4人って まさか、、、、ねえ。
こんな
良い友達
を変人だなんて。。まさか。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onsen.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onsen.gif)
定番のものばっかり入れて鍋にしたけれど
あえて変り種をいうなら「柚子入りのつくね」と
「変人5人の(誰?)唾液」くらいかな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_setsunai.gif)
そして アタシら流の〆は中華そばに卵ですっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_iine.gif)
旨かった~ァ!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)
それにしても誕生日からかなりたってたので
もう 祝ってもらおうなんて気はサラサラなかったのですが
な・なんとグルニエドールのケーキで祝ってくれたっ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_naki.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/d6/23f6dca8b98adc550e950c3c39bbf8a9.jpg)
きゅうぅうン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
祝ってもらえるのって すっごい嬉しいけど
実は意外とハズカシがりなので
みんな以上にデカイ声でHAPPY BIRHTDAY
歌ってたのさ~♪ シャイなのさ~♪
でもホント 嬉しかったよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
ひろか姫、トモヨ姉さん、ミサキ、梨ありがとう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
変人のうちの4人って まさか、、、、ねえ。
こんな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_acha.gif)
やっぱりゴーヤチャンプルへの想いが拭えず
豚の頭でゴーヤチャンプルだブ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/buta.gif)
普通の部分の肉よりもコリッコリで美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)
こりゃ ハマリそう~♪![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
今日は肉たたきで肉を叩いていたら
自分の爪をやってしまい しばらくうずくまり状態。
明日はキレイな
紫色の爪
の予感。
気をつけるんだブ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/buta.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/buta.gif)
普通の部分の肉よりもコリッコリで美味しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)
こりゃ ハマリそう~♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
今日は肉たたきで肉を叩いていたら
自分の爪をやってしまい しばらくうずくまり状態。
明日はキレイな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
気をつけるんだブ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/buta.gif)
腹6分目で帰ってきて この量を食べるからです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
今日はもらってきた春雨サラダに
モロヘイヤをゆがいて、牛肉と切り干しのたいたのと
玄米、赤だし キムチ それにあんみつ
。
コレで太るはずがない!!のに
肥える
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
今日はもらってきた春雨サラダに
モロヘイヤをゆがいて、牛肉と切り干しのたいたのと
玄米、赤だし キムチ それにあんみつ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
コレで太るはずがない!!のに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
ツジさんが作ってくれるお惣菜 本当においしいんです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
コレは魔力ではなくて
本当に味がイイ
からだけど。
日曜日には毎週「肉じゃが」を作ってくれるんですが
この肉じゃがにはノックアウト
!
好きな人に与えたら確実にハートずキュン
だわ!!
って思いながらいつもおいしくいただいてます。(笑)
今日は訳アリで仕事が暇だったので
通常のおかずのほかにも
おはぎと煮豆と山椒と昆布のたいたんを作ってくれました。
やばいっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
そんなツジさんから お子ちゃまカレーが食べたい!!
というリクエストを受けたので
アタシはお返しにバーモントカレーを作りました。
おいしかったみたいで大喜び![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
ツジサン
魔力
にかかったみたい
。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
コレは魔力ではなくて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
日曜日には毎週「肉じゃが」を作ってくれるんですが
この肉じゃがにはノックアウト
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_iine.gif)
好きな人に与えたら確実にハートずキュン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
って思いながらいつもおいしくいただいてます。(笑)
今日は訳アリで仕事が暇だったので
通常のおかずのほかにも
おはぎと煮豆と山椒と昆布のたいたんを作ってくれました。
やばいっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
そんなツジさんから お子ちゃまカレーが食べたい!!
というリクエストを受けたので
アタシはお返しにバーモントカレーを作りました。
おいしかったみたいで大喜び
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
ツジサン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)