ROYCE' チョコレート

昨日、北海道当別町から、ふるさと納税返礼品がクール宅急便で届きました。

航空搭載安全確認済のシールが貼ってあるので空輸されてきたみたいです。

集荷が１９日で、配達指定日が２１日になってるので、１日余裕を持ってるのでしょう。




お届け明細書には、生チョコレート〔オーレ〕、生チョコレート〔レミーマルタン ＸＯ〕、

エスプレッソチョコレート、ナッティバーチョコレート〔６本入〕、ポテトチップチョコレ

ート〔オリジナル〕と記載されています。




ブランデー入りの生チョコレート〔レミーマルタン ＸＯ〕は主人にプレゼントしました。

年末ギリギリに初めてしてみたふるさと納税ですが、品物が届くと嬉しいですね。

息子は北海道勤務なので、少しは応援になるかしら？

久しぶりの確定申告を医療費と一緒に忘れずにしないといけませんね。



【 追記 】

生チョコレート〔レミーマルタン ＸＯ〕　￥1296

生チョコレート〔オーレ〕　￥777　

エスプレッソチョコレート　￥756

ナッティバーチョコレート〔６本入〕　￥648

ポテトチップチョコレート〔オリジナル〕　￥777

土筆＆菜の花を頂きました

今日職場で土筆を摘んできた話をしていたら、お昼で帰ったＫさんから夕方メールが入って

いました。土筆を摘んできたから仕事帰りに取りに来てと。優しいですね～。

初めて土筆摘みをしたそうで、楽しかったらしいです。土筆を摘んでいたら知らないおじさ

んから菜の花を頂いたそうで、お裾分けしてもらいました。




結構沢山の土筆なので、場所を教えてもらおうと思います。

これだけあれば、土筆の卵とじができますね。

土筆の炊き込みご飯＆菜の花のお浸し

今朝摘んできた土筆（つくし）は炊き込みご飯にしました。

白米１合とモチ米１合を研いで、にんじんの千切り、南関あげを入れ、北海道の梅昆布茶と

お酒で味付けして炊いてみました。

土筆はハカマを取って、水にさらしてアクを取り、サッと茹でておきます。炊飯器のご飯が

炊き上がる直前に入れました。（土筆をはじめから入れて炊くと煮崩れするからです。）

菜の花は塩ゆでしてお浸しにしました。少し苦みはあるけど美味しかったですよ。

春を探しに

昨日は土筆（つくし）を探していて日が落ちてしまったので、朝ウォーキングしました。

30分ほどかけて、土筆が沢山出ている小学校前のたんぼ道へ行ったけど全く見つけられず。

まだ出ていないのかｏｒ先客が採取した後だったのか？

仕方が無いので昨日の場所へ移動し探していると、軽トラが止まり80歳くらいの面識の無い

男性から声をかけられました。

「土筆はもう出とるとね？」「まだ遅かもんね。」と、なかなか詳しいですね。

まだ今からでしょうね。あまり見つけられず、４８本の収穫でしたから。








空き家になってる主人の実家裏にも土筆があったと思って寄り道したけど無かった。

でも、老木の梅が満開で良い香りがしていました。（梅の木の存在を知らなかったけど。）




電柱には国の天然記念物に指定されているカササギ（カチガラス）が巣作りしています。

撮影していたら巣の手前の電線に出てきて、すぐに飛んで行ってしまいました。




黒いカラスに比べてひと回り小ぶりで、胸とお腹の白い鳥で、サギの仲間ではなくカラス科

の鳥だそうです。カササギの仲間は北半球の広い範囲に分布しているのですが、なぜか日本

では、そのほとんどが佐賀平野を中心とした狭い範囲に生息していて珍しい鳥なんですね。

主人が我が家のシマトネリコにとまったカササギを撮影していたのでアップで。




今日は朝から２時間くらい出歩いていました。マスクはしているけど、スギ花粉の飛散は

多い予報なので大変。

土日はパパがお休みなので孫ちゃんが来ることはなく、温泉に行きたい気分ですが我慢し

ています。蜜を避けるには平日が良いので。

気温も上がり、お天気も良いので阿蘇山なんかは人出も多くなってるかもですね。来週の

日曜日は野焼きが行われる予定です。

リビングでブログを書いていますが、今日はエアコンなしでも暖かく、上着を脱ぎました。

土筆（つくし）便り 2021年

夕方ウォーキングに出かけるとき、我が家の空き地を探してみたけど土筆はまだ見つけら

れませんでした。川沿いの土手を探したら２本見かけたので、少し足を伸ばして毎年摘む

場所へ行ってみたら、ポツポツと土筆が頭を出していました。

残念ながら日が落ちてしまったので２２本しか収穫できなかったですけどね。




ハカマを取って、お水にさらしてアクを取り、さっと湯がいて、砂糖、白だし、お酒で味付

けして、卵でとじました。

ほんの少～しだけですが、一足早く春を頂きました。