オーストラリア メルボルンからのメール ②

オーストラリアに留学している知人からメールが届きました。

1週間後に帰国予定だそうで良かったです。

オーストラリアからは現段階で全日空のシドニー発、羽田着の1フライトしかないそうで、

今、日本も危ないのでいつ飛行機が止まるか心配しているそうです。

帰国後２週間ホテルで過ごそうと考えてるようですが、関東のホテルは帰国者を受け入れ

てないそうで、帰国できても大変ですね。

まずは、無事の帰国を願っています。

湯葉と豆腐の店

2020年3月26日（木）

主人、娘と3人で、ｗｅｂ予約していた湯葉と豆腐の店へ。

随分前に上司に連れてきて頂いたことがあるお店で、今は全国展開されていますが、

ここが１号店です。






お店の方お薦めの、春の特別ランチ 花ランチにしました。




左下から、春の卯の花煮、絹ごし豆腐菜の花あん、湯葉と野菜の金平。

左上は、豆腐サラダ、茶碗蒸し。






下画像左は、人気の名物 豆腐しゅうまいで、クーポンでのサービス品です。




生麩田楽、豆腐しゅうまい、たぐり湯葉のお造り。




キャベツと塩豚のセイロ蒸し。




飛龍頭の若布あん掛け。




蕗としらすの炊き込み御飯、赤出汁、香の物。




デザートは、豆腐ベイクドチーズケーキ。




私と娘はデザートを期間限定の、いちご抹茶ぱふぇに変更しました。





ランチにしては少し高めの値段設定ですが、普段美味しいと言わない主人が気に入った

みたいで良かったです。


娘夫婦の愛犬。桜の花と一緒に記念撮影したそうで、溺愛されています。

我が家のソメイヨシノ開花 2020年

２０２０年３月２５日（水）

３年前に主人が植樹したソメイヨシノが１輪開花していました。




昨年は確か２～３輪ほどしか咲かなかったと思うのですが、今年は蕾も沢山付けています。

高さも２m超えています。

オーストラリアのメルボルンからのメール

オーストラリアに留学している知人からメールが届きました。


日本より感染者少ないのに、パニックになり過ぎて、警戒レベル4が出ました。

私がいるメルボルンとシドニーは特にひどいです。

学校も閉まりました。4／30日には再開と言ってますが、それもわからないそうです。

でも高い家賃、学費、生活費は払わないといけない。このままでは生活できないので、

日本に帰りたいけど、飛行機が止まって日本にも帰れない。どうすることもできない。

スーパーも食品がない！



今日、政府が声明出して１２時以降外出禁止。買い物などの必要性以外。

警察官も500人町に配置するそうです。


日本にいる私にはどうする事も出来なくて、無事を祈るのみです。

新型コロナウイルスはいつ終息するのでしょうか。

平穏な日常に戻って欲しいと思います。

土筆の炊きこみご飯

先日摘んだ土筆で炊きこみご飯を作りました。



土筆はハカマを取り、さっと茹でておきます。

白米１合、もち米１合を研いで、茹でた土筆、干しエビ、南関揚げを入れて、白だし、

オーストリアで購入したガーリックソルト、お酒で炊き込みました。