ネバディロブランコ 2017

２０１７年５月１９日（金）

小豆島のオリーブ園から、２年前に主人が購入した『 ネバディロブランコ 』。

スペイン原産のオリーブの木です。




小さな花が咲き始めました。




５月２０日（土）

茄子の豚肉巻

２０１７年５月１８日（木）

茄子農家さんから新鮮な茄子を頂いたので、我が家の青じそと豚バラ肉で巻いて

味付けはシンプルに塩コショウで、熊本 阿蘇の米粉をまぶして蒸し焼きしました。






病院の栄養士さんから教えてもらった料理です。

簡単で美味しいですよ。