２０１７年５月９日（火）
牡丹が一輪開花しました。
中庭に鉢植えのまま置いてて、ほとんど手入れしないのに今年も咲いてくれました。
優しい香りがします。
５月１１日（木）
牡丹が一輪開花しました。
中庭に鉢植えのまま置いてて、ほとんど手入れしないのに今年も咲いてくれました。
優しい香りがします。
５月１１日（木）
お昼は、四国旅行のお土産で購入したこんぴらうどんを食べました。
うどんのコシがしっかりしてて美味しかったです。
うどんのコシがしっかりしてて美味しかったです。
２０１７年５月９日（火）
Ｆさんにリクエストしていたあまおう苺を頂いたので、ジャムを作りました。
苺はヘタを取って洗い、水気を取ります。
昨夜、９２０ｇの苺に対して 砂糖３００ｇをまぶしました。（苺に対して３０％）
砂糖をまぶして一晩置いたので、苺から水分が出ています。
苺から出た水分を使って、中火で加熱します。（水は入れてません。）
アクを取りながら煮詰めます。
苺の形を残したままでジャムを作っていましたが、主人の希望で潰しました。
1時間煮詰めて完成。
トーストに出来立ての苺ジャムをつけて頂きました。
お家の中は、苺ジャムの甘い香りが充満しています。
主人は この苺ジャム🍓が気に入ったようです。
私は、爽やかな味の土佐文旦のマーマレード🍊がお気に入りです。
Ｆさんにリクエストしていたあまおう苺を頂いたので、ジャムを作りました。
苺はヘタを取って洗い、水気を取ります。
昨夜、９２０ｇの苺に対して 砂糖３００ｇをまぶしました。（苺に対して３０％）
砂糖をまぶして一晩置いたので、苺から水分が出ています。
苺から出た水分を使って、中火で加熱します。（水は入れてません。）
アクを取りながら煮詰めます。
苺の形を残したままでジャムを作っていましたが、主人の希望で潰しました。
1時間煮詰めて完成。
トーストに出来立ての苺ジャムをつけて頂きました。
お家の中は、苺ジャムの甘い香りが充満しています。
主人は この苺ジャム🍓が気に入ったようです。
私は、爽やかな味の土佐文旦のマーマレード🍊がお気に入りです。