蔵の街・喜多方を昨日は横浜からのお客様二十数名と随行ガイドで散策しました。約２時間の行程ですから、いつものモデルコースでしたがご年輩の方々が多かったので、車移動～車窓から、と言うのが多かったのですが、喜多方を代表する５１畳の蔵座敷・甲斐本家から小田付きの蔵通りへバス移動です。南町の蔵の街並をゆっくりと散策してもらいました。まづは会津うるし美術博物館です。県内一の大地主と言われた風間善九郎家の離れ座敷、乾漆の塗師田中亨の工芸品が展示されてます。蔵座敷は、うるし職人たちの道具や作業の工程がわかるような展示室になってます。それから蔵の街並をゆっくりと散策です、江戸時代に建てられた渡部家の店蔵外側の板戸「蔀戸」しとみどが人気なのです。二十間蔵・巨大な蔵です。モーツアルトの酒蔵と言えば皆さん「聞いた事がある」と答えます。小原酒造の酒蔵を見学しました。靴を脱いでスリッパに履き替えます酒造りの工程を案内してもらい試飲です、次いで寄ったのが江戸時代創業の老舗・金忠・味噌醤油の醸造元店蔵・座敷蔵・醸造蔵・貯蔵蔵・三五八蔵・漬物蔵・麹蔵・味噌蔵・醤油蔵・これが全部蔵です。いかに蔵の街喜多方には多種多様な蔵が在るかがわかります。この金忠で一番人気だったのが、「味噌あじソフトクリーム」でした。私が味噌あじソフトが有名ですと言うと、「エッ味噌あじ？」と半信半疑でしたが、女性の方が食して「アッ本当だ・・お味噌の味と香りがする・・おいしいわ」と言いました。すると我も我も味噌あじソフトです、お店の中でゆっくりと休みソフトクリームを食してもらいました。昨日の人気№１は味噌あじソフトクリームでした。皆さんもぜひ食してくださいこれから暑くなる節にお勧めです。本日の画像が金忠さんのお店です。