蔵の街・喜多方の一日はラーメン店の行列からはじまります。５月４日（日曜日）連休の中日、私は蔵の街案内所の当番の日でした。・・（観光ボランティアガイド）が蔵の街・喜多方の案内をしています。いつもより３０分早めに家を出て、市役所周りのラーメン店を見てから案内所を開けました。いつもより早く行列が出来ていました。喜多方は（朝ラー）と言って朝の７時～８時から朝ラーメンを商っている店が数軒ありますが、朝ラーの店の前を通るとなんと市役所のすぐ西側御清水公園の前にある「坂内食堂」に１１０人のお客様が並んでました。私もビックリしましたが、今朝は６時半頃から行列がはじまったそうです。正直に本日行列の長かった店を数軒書いておきます。午後の三時までの間に３回巡回して見て歩きました。坂内食堂はその後に行った時に１４０人超してました。次いで「まこと食堂」が１２０人超・「阿部食堂」が８０人超。４０人超の店が「上海」・「朝昼屋」・「蔵美」・「松屋」・３０人以上の行列は？これはもう街中のラーメン屋で本日行列のない店はありませんでした。３時半過ぎに帰って来ましたが、約半数の店がオーダーストップか売れ切れ閉店でした。まこと食堂本日は頑張ってまして、未だ３０人並んでました。「一平」の前を通って帰宅しますが、一平に２０人以上並んでました。これらは私が本日廻った範囲ですから、その他の店にも多くのお客様が並んだと思います。お客様が言ってたのが「源来軒」行列だったそうです。新道の「まるや」の行列本日はあらゆる店を聞かれました。その他に「はせがわ食堂」ここは日曜日休みですが、本日はどうだったでしょうか、「さゆり食堂」もよく聞かれます。・・・本日はラーメン店をはじめて書きましたが、各お店の方お許し下さい。ラーメンは本日も案内所で聞かれましたが、本当に好みがあります。（コッテリ系が良い・アッサリ系が良い。ぎらぎら系は？太い麺は・細い麺は・豚骨系は・魚介類の味が良い？いや煮干がいい・）等など全く好みはそれぞれです。お店の基本の味は決まってますが、お客様の注文で多少のトッピングや味の、濃淡・麺のゆで具合は出来ますから、注文の時にハッキリと一声掛けてください。店によっては太麺・普通麺・細麺もあります。ラーメンも手打ちの麺があります。手打ちの食感は又違います。警察署東側に「喜一」があります。・・・ラーメンを書いているときりがないのでやめます．本日の画像は行列の画像でなくて、喜多方の会津天神様の蔵めぐりからです。張り子ではありませんが、漆器のマルキタ本店の天神様です、江戸時代の年代物です。天神様の蔵めぐりをしているお客様も大勢おられました。