小岩のパン屋さん ニューライフ

　　　最近又〝ライ麦パン〟を食べるようになりました。

15～6年前までは東京駅の近くにあるフランスパン屋さんに〝ライ麦パン〟を買いに行っていたのですが・・・

すっかりご無沙汰でした。

　地元の手作りパン屋さんを数軒周っている内に、美味しいパン屋さんを発見！
　何と〝ライ麦パン〟を焼いていたんですよー
　気に入ってしまいました。

　　　　此処では３０％のライ麦粉を入れているそうです。
　　　　丁度食べ心地がいいんですよねー

　　　　　　パン・オ・セーグル　　　320円
　　　　　　セーグル・オ・ノア　　　380円　(クルミ入り)

　　　　11時半頃の焼き上がりで　お昼過ぎると無くなってしまう事もある・・・

　今日は12時頃に行ってみると、両方共1個づつ残っていました。
　ラッキーでしたね！

　2センチにスライスしてもらって、昼食に頂きます。
　買って直ぐの時は　軽く焼いて・・・
　残りは冷凍にして保存しますので、頂く時はキッチリと焼いて・・・

　　コップにヨーグルトと牛乳を半々に入れて・・・
　　或はコーヒーかな～～～

　　　　何だか幸せ気分になりますよー