今年も干しました 《切り干し大根編》

去年までは切り干し大根を作るスライサーを借りていましたが、今年は新しく買いました。

１，９８０円です。

 

 

 

切れ味抜群です

丸いのや細長いのは漬物にします。

 

厚いのは大根ステーキで

 

 

３日間で乾きました