磯のすーさん あれこれ

江戸から16里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。 中身は勝手気まま=自然体で~す。

元気が一番 マスクをしながら公園で蝶々獲ったり、タンポポ採ったり

2020-06-27 09:48:01 | 乳幼児⇒少年・少女成長記録





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庭木の切り枝で足の踏み場もない・・(2011年6月23日ブログの再アップです)

2020-06-27 09:42:53 | 花や木々など


ノムラの枝が伸び過ぎて、電線に触れそうなので上の枝を切ることにした


表庭に置いた切り枝


裏庭に置いた切り枝

玄関先に置いた切り枝



勝手口通路に置いた切り枝
町のルールでは、第2と第4火曜日しか捨ててはいけないことになっている。
しかも捨てられる数と大きさも制限があるので、これは大変である。 
 ・・・さぁーどうするべぇ~~
-------------以上、2011年6月23日ブログの再アップでした------------
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塩ラッキョウ 1kg 今年2回目を漬け込み

2020-06-27 07:36:19 | 食べたり飲んだり

 レシピ 
1、泥ラッキョウ1.1kg 良く水洗いして、根毛を取って水気を取る
2、塩60g、酢600cc、焼酎100cc、水500cc、粉唐辛子少々
3、熱湯消毒したガラス瓶に2、を入れて攪拌した後、1を投入する
4、3.に重石を置いて漬け込み完了 
    3週間ほどで完成する予定です
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