良型イサキ
塩焼きの準備
河津川の鮎
塩焼きに
サバとアジ
開いて塩水に漬けこみ
天日干し
イサキも開いて天日干し
アジもイサキも丁度良い具合に天日干しが出来ました
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- 江戸から15里離れた相模の海辺近くに住む怠けモノ。生来の身勝手な性格は変わらず加齢を実感する日々を過ごしてます。画像は島根県石見の神楽面、新型コロナ早期終息を願って・・
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