wonder land alice's blog

a lice の趣味(酒味?)のブログ

よもだ蕎麦(新宿店)

2021年06月30日 03時55分34秒 | そば等(定食等)
またまた、所用にて新宿へ・・・

以前は、新宿駅の側には、メタボオヤジの大好きな格安の十割蕎麦屋が数軒あったのだが・・・
今では、昨年の暮れに新規オープンした「よもだ蕎麦」しかない・・・(他は、中国コロナの影響等で閉店・・・)
そしてこの店は7:00から営業しており・・・子図解の少ないサラリーマンの食卓となっているようだ・・・

  

なお、近隣には、他にも蕎麦屋は、多々あるのだが・・・その殆どが逆二八蕎麦・・・
所謂、蕎麦粉の割合よりも小麦粉の割合の方が多い・・・これでは、うどんと言っても過言ではない・・・

何故、そのようなことになったのかと言うと・・・
乾麺は、JAS法により30%以上の蕎麦粉を使用していれば蕎麦粉の含有率の表示をする必要がなく・・・
30%未満の場合は、その割合を表示しなければ「蕎麦」の表示は出来ないことになっている・・・

  

  

一方、茹でた麺・・・所謂、お店で提供される蕎麦は、配合割合が何%でも良いことになっているため・・・
チェーン店などでは、利益確保のため・・・蕎麦粉よりも安い小麦粉を多く使っているということのようだ・・・
結果、小麦粉くさい黒っぽい「うどん」のような「蕎麦」がまことしやかに提供されているのである・・・

(写真は、天かすだらけの楽窯製麺所のかけうどんと・・・メタボオヤジん家のうどん・・・)
  

メタボオヤジも何度か紹介した新宿駅の想い出横丁にある蕎麦の「かめや」は、みんな美味しいと言うが・・・
出汁は、関東風の濃いめだが甘味があり・・・確かに美味しい・・・一方、蕎麦の味は、小麦粉タップリのうどん・・・
食べログの評価点数を見ると十割蕎麦店よりも「かめや」の点数が高いのには驚いた・・・

味音痴のメタボオヤジでも、こんな「うどん」のような「蕎麦」なんてと思うのに・・・
他の人々は、これが蕎麦だと思っているのだろうか・・・
それともamazonの中国人評価のように・・・食べログもポイント操作によるものだろうか・・・絶対そうに違いない・・・

(写真は、よもだ蕎麦の厨房と店内・・・)
  

なお、十割蕎麦店が格安で提供できるのは、海外から生育状況が不揃いの蕎麦の実を安く仕入れ・・・
電動石臼で自家精粉しているため・・・そして繋ぎを使わない蕎麦を打つのは難しいため・・・
押し出し式の機械を使って製麺している・・・そのため人件費が掛からず安く提供できると言うもののようだ・・・
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カツオの青唐辛子漬け

2021年06月29日 05時57分19秒 | 酒(居酒屋・つまみ)
メタボオヤジが勝手に作った青唐辛子醤油・・・
毎日、醤油ビンの蓋を開け・・・青唐辛子の匂いを嗅ぎながら・・・
早く食べたいとばかり思いを募らせていたのだが・・・

ついに我慢しきれずに・・・何時もの格安スーパーにて鹿児島産のカツオを仕入れ・・・
早速、酒の肴に使ってみたのだが・・・食べてみると醤油が甘く・・・刺身醤油には向いていない・・・
そりゃそうだ・・・これは、昆布だしの麺つゆ・・・さすがに・・・刺身醤油には使えないようだ・・・

  

それではと、キッコーマンの濃い口醤油に漬けた青唐辛子醤油を試してみると・・・まだまだ、エグイ・・・
やっぱり、青唐辛子が茶色に熟成するくらいにならないと・・・まろやかにならないのかも知れない・・・

しかし、せっかちなメタボオヤジは、悠長に待ってなどいられないと・・・麺つゆと醤油をブレンドに・・・
すると、やっぱりキッコーマン醤油のえぐみの方が強く・・・まだまだ美味しくない・・・

  

と言うことで、仕方なく気長に待つことに・・・
でも、時々使っているため・・・本当に熟成された頃には、残っていないかも・・・

なお、コクのある醤油を使ったのが間違いだったのだろうか・・・
青唐辛子の風味を出すためには・・・醤油のコクなどは不要だったのかも知れない・・・

今度、機会があったなら・・・普通の格安の醤油でチャレンジしてみましょう・・・
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ニシン

2021年06月28日 01時48分52秒 | 酒(居酒屋・つまみ)
またまた、何時ものように酒の肴を仕入れに近隣の格安スーパーへ巡回に・・・
鮮魚コーナーには、またまた、メタボオヤジの大好きなイワシが5匹で199円で売っていたが・・・
刺身にナメロウ・・・何時もの変わり映えしないメニューだが・・・残りは翌日の煮付けでもと・・・

などと考えていると・・・ちょっと小ぶりだがニシンが3匹で150円で売っていた・・・
当然、煮付け用なのだが・・・久々のニシンも美味しそうと購入し・・・
何時ものように帰宅後、煮付けにして・・・またまた、昼間から一人酒を・・・

  

あぁ~うめぇ~・・・酒もニシンも最高・・・メタボオヤジには、あのニシンの独特の風味が酒を進める・・・
本当は、ニシンの刺身を食べたかったのだが・・・関東のスーパーでは無理なのだろう・・・
やっぱり北海道に行かなければ新鮮なニシンの刺身は食べることが出来ないのかも知れない・・・

  

なお、このニシンは、大きさからすると餌を求めて回遊してきた夏ニシンなのだろう・・・
まだまだ脂の乗りは少ないため刺身には向かないが・・・煮付けには最高だとメタボオヤジは思っている・・・

ちなみに秋ニシンは、産卵に向け餌を豊富に食べ脂が乗ったもの・・・刺身や塩焼きに最適だ・・・
また、春ニシンは、産卵期のもの・・・そのため卵や白子が重宝されるようだ・・・

  

こんなニシンがイワシ並みの値段で食べることが出来るのだから・・・
って・・・やっぱりメタボオヤジの選択の優先度は、値段だったかぁ~・・・このボンビー野郎がぁ~・・・

なお、この頃、寝起きから飲み始めるようになったメタボオヤジだが・・・
運動不足のため・・・糖質等ゼロに拘り発泡酒や焼酎を飲むようにしているが・・・効果はあるのだろうか・・・
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アル酎ハイマー

2021年06月27日 02時09分32秒 | 酒(居酒屋・つまみ)
ついに・・・ついに来たかぁ~・・・
朝、起きると・・・外はもう明るい・・・時計を見ると4時過ぎなのだから当然だが・・・

そう言えば、昨日の夕飯は、何を食べたのだろうか・・・と考えるが思い出せない・・・
パソコンを立ち上げ・・・日にちと時刻を確認すると・・・まだ、夕方・・・えっ・えっ・えぇ~・・・
どうも酒を飲み過ぎて昼寝をしてしまったようだ・・・

  

しかし、この頃、この状況は、一度や二度ではない・・・頻繁に・・・
そして極めつけは、先日のブログ投稿・・・一日に二度の投稿は、何の不思議でもないのだが・・・
一度目の投稿の記憶がない・・・これって・・・やっぱり・・・なのだろうか・・・

  

これは、時間の区切りなく・・・深夜だろうが早朝だろうが・・・酒を飲み始めるからなのだろうか・・・
そのため時間の感覚がなくなって来ているのだろうか・・・多分、そうなのだろう・・・
これが、アル酎ハイマーの始まりなのかも知れない・・・

いやいや、それは、単なる飲み過ぎではないでしょうか・・・(多分、いや、絶対、そうかも知れない・・・)
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喜多方ラーメン坂内

2021年06月26日 02時08分52秒 | そば等(定食等)
相変わらず、真子内親王の結婚問題が進展しない中・・・
その原因は、メタボオヤジが思うには、小室氏側の対応のまずさから・・・国民に理解されないからなのだろう・・・

このままでは、税金で賄われている宮家のみならず・・・国民をも顧みない内親王の弟が天皇になるなんて・・・
将来の天皇不要論まで繋がり兼ねない問題だと思うのだが・・・
いずれにしろ婚約当事者の双方とも、ご自身の置かれた立場を考え・・早く目覚めることが重要なのだろう・・・


喜多方ラーメンと言えば・・・福島県喜多方市にある坂内食堂の協力のもと・・・
(株)麺食が全国に展開する「喜多方ラーメン坂内」・・・
全国展開と言っても14都道府県県で65店舗を運営し・・・その半分が東京に集中している・・・

なお、北海道や九州、中国地方には一店も出店していない・・・
やっぱりこの地域では、独自のラーメン文化があり・・・醤油ラーメンだけでは対応できなかったのだろう・・・

  

  

また、メタボオヤジは、喜多方の坂内食堂にも行ったし・・・
現在の喜多方ラーメン坂内の前身でもある新橋のガード下に開店した「くら」にも行ったことはあるが・・・
その後、チェーン店となった喜多方ラーメン坂内には行ったことがなかった・・・(多分)

そんな中、新宿駅に戦後は闇市があった場所の・・・今では飲み屋街の「想い出横丁」を通ると・・・
その入り口横に喜多方ラーメンの看板が・・・珍しさもあって即、入店・・・

  

  

注文したのは、喜多方ラーメンに炙り焼き豚丼(煮卵付き)980円だが・・・
メタボオヤジは、坂内の手もみ麺のかん水多めのモチモチ麺が大好きなのである・・・
ただ、醤油味は、ちょっと物足りないが・・・(今では、魚粉やエビなどを使った美味しいものが多数・・・)

でも、ラーメンだけだったら680円なので一般的な他店よりも安いと言えるのかも知れない・・・
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居ても立っても居られない(入梅イワシ)

2021年06月25日 03時02分08秒 | 酒(居酒屋・つまみ)
何時ものようにすることもないので・・・酒の肴を探しに・・・
何時もの格安のスーパーを巡回に・・・

今日の酒の肴は、2本で100円のキュウリの糠漬けと・・・先日のクラフトビールの美味さに引かれて・・・
ちょっと贅沢に黒ビールでもと・・・買い物しながら鮮魚コーナーに行くと・・・
先日は250円だったカツオの刺身が今日は350円と・・・たかが100円だが値上がり率にすると40%もUP・・・

これでは、手も足も出ないと・・・更に見て回っていると・・・千葉県産のイワシが5匹で199円と安い・・・
イワシの目や身肉の張りを見ると・・・刺身で食べることが出来ると判断し・・・即、購入・・・

  

ただ、問題なのは、千葉県九十九里のイワシの美味しい時期は、入梅イワシと言われる6月~7月・・・
確かに関東圏は、先日、梅雨入り宣言をしたが・・・果たしてイワシに脂が乗っているかがポイント・・・
でも、こればかりは、捌いてみないことには分からない・・・と言うことで、大葉とミョウガも購入し帰路に・・・

  

早速、スーパーで三枚卸しにして貰ったイワシの皮を手ではぎ取ると・・・メタボオヤジの内臓脂肪のような脂が・・・
タップリと付いており・・・調理していると・・・手の体温で脂が溶け出し・・・手がギトギトに・・・
でも、これは、とっても健康に良い脂なんです・・・

そう・・・誰もが知っている頭の働きを良くするDHA(けっして頭が良くなる訳ではない・・・)や・・・
血中コレステロールを下げるEPAが含まれている食材・・・まるでメタボオヤジのためにあるような食材・・・

  

  

と言うことで早速、一般的な刺身と・・・大葉とミョウガ入りの刺身とナメロウを・・・
なお、大葉の刺身は焼き塩で・・・一方、ミョウガの刺身は青唐辛子醤油で食べてみました・・・

  

  

これらの刺身は、魚の臭みもなく甘くて美味しい・・・更に大葉やミョウガの風味もあり・・・最高・・・(自画自賛)
また、ミョウガのシャキシャキとした歯ごたえが・・・より一層、美味しさを醸し出す・・・(たまらんばい・・・)

この美味しさに・・・もぉ~メタボオヤジは、居ても立っても居られない・・・
もっと酒でも飲んで気持ちを静めなくっちゃ・・・(これってメタボオヤジは、ただ飲みたいだけなのかも・・・)
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隠ぺい

2021年06月24日 06時18分31秒 | その他
メタボオヤジの自宅の近くに放置された自転車・・・
近所の奥さんが警察に電話を入れたらしく・・・長期放置の場合は、市役所に連絡のうえ撤去しますとのこと・・・

道路に放置するなんて・・・絶対、盗難車の乗り捨てだろうと・・・
暇なので、自宅の道路側に取り付けた防犯カメラをチェックしていると・・・
ありました・・・ありました・・・乗り捨てのシーンが・・・

  

午前4時30分にメタボオヤジの家の左隣で自転車を降りると・・・そのアパートに駐輪しようとするが・・・
すると満杯だったようで・・・今度は、右隣の家の車の駐車場を覗くが狭いため諦めて・・・
結局、向かい側の小道に乗り捨て・・・何事も無かったかのように歩いていく・・・

そこで、近所の交番に届けると・・・若い警察官が駆けつけてくれたが・・・
警察官が開口一番、言ったのは、「持ち主が置いていったのかも知れない」と・・・ハァ~?・・・

そこで、メタボオヤジが、鍵も付いていない自転車を放置して帰るなんてありえないし・・・
更には、普通、自宅まで乗って帰るのが当たり前なのではと言うと・・・若い警察官は無言に・・・

(写真は、甘いものばかり摂っていると正常な感覚もなくなるのかも・・・ねぇ~お廻りさん・・・)
  

その後、若い警察官から電話があり・・・
交番に戻って調べたところ別の警察官が対応した結果、持ち主が判明し・・・持ち主が放置したのだと・・・
はぁ~・・・隣のアパートや家の敷地に駐輪しようとする奴が持ち主だなんてありえない・・・

その処理した警察官は、いるのかと聞くと・・・今日は非番で明日は出勤日とのこと・・・
交番では、埒が明かないので・・・上部機関の警察署に届けるぞと言うと・・・
今、緊急電話が入ったので別途連絡しますと・・・電話が切られてしまった・・・(その後、連絡もない・・・)

絶対、偽装と隠蔽をしたのでしょう・・・それも交番ぐるみで・・・
盗難による放置自転車は拾得物となり・・・勝手に処分が出来ない財産となる(拾ったお金と同様に)・・・
そのため、持ち主が放置したことにして・・・役所に回収させ処分しているのだろう・・・

(写真は、隠ぺいならぬ・・・せんべい・・・語呂合わせだけ?・・・)
  

しかし、自転車放置者のビデオに映った犯人の行動は、警察官の説明とは確実に異なっており・・・
この警察官の行為自体が犯罪なのでは・・・こんなんだから警察は信用されず嫌われるのだろう・・・

ましてや本来の業務(ビデオの犯人捜査)をしていないが・・・これこそ給料泥棒とでもいうのだろうか?・・・
それともオレオレ詐欺のように・・・交番にも事務処理簡素化マニュアルなるものでもあるのだろうか・・・
多分、そうなのだろう・・・そういう意味では、交番の警察官は、詐欺グループの受け子と一緒なのかも・・・

一方で、たかが自転車泥棒なのだが・・・メタボオヤジの近隣では・・・しょっちゅう放置自転車が見受けられる・・・
これって同じ自転車泥棒の仕業なのだろうか・・・それとも皆、持ち主が放置して行ったものなのだろうか・・・

なお、メタボオヤジん家を管轄する交番の解釈では・・・みんな持ち主が放置していったもののようだが・・・
そんな馬鹿な・・・
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家飲み

2021年06月24日 01時38分17秒 | 酒(居酒屋・つまみ)
中国コロナの医療対応においてパワハラをしていた旭川医大学長の解任審議会会場に・・・
北海道新聞の22歳の女性記者が侵入・盗聴し逮捕されたが・・・

北海道新聞では、逮捕は遺憾であり・・・経緯を確認し読者に説明すると言い・・・
また、朝日新聞の記者は、上司の指示だろうが取材のためであり犯意がないから問題ないと言う・・・
更には、毎日新聞の記者も公益性がある行為だったら問題ないのではと言っているが・・・

こいつら・・・取材のためだったら何やっても許されると思っているのだろう・・・
こんなガバナンスもない道新、朝日、毎日新聞って・・・だから「マスゴミ」と言われるのだろう・・・


そんな状況のなかでメタボオヤジは・・・本当に不要不急の外出はしていないのだが(つもりです)・・・
酒好きのメタボオヤジには、外出が出来ないんだったら・・・家飲みをするしかないと・・・

生活パターンも関係なしに・・・毎日、毎日、気の向くままに酒を飲んでいる・・・
ある時は、深夜から・・・そして、ある時は、昼食前からと・・・ただ単に暇に任せて飲んでいる・・・

  

多分、仕事をされてる方には、羨ましいと思うかも知れないが・・・
何もすることもなく・・・酒を飲むだけの生活パターンを繰り返すメタボオヤジにも嬉しい苦痛なんです・・・
(嬉しいぃんかぁ~い・・・苦しいぃんかぁ~い・・・どっちやねん・・・)

趣味でもあれば時間の過ごし方もあるのだろうが・・・残念ながらメタボオヤジには、酒味しかない・・・

  

なお、釣りをすれば・・・魚をさばくのに台所が臭くなるのと・・・鱗を飛び散らかし汚すので叱られ・・・
バイクをいじればコンクリートに油をたらし・・・また、庭をいじれば・・・落ち葉や選定した枝を放置し・・・
これまた汚いと・・・鬼嫁からお小言を頂く羽目に・・・

結局メタボオヤジは、動かず、じっとして酒でも飲んでいた方が良いと言うことなのだろう・・・

  

なお、先日、行われた肝臓のMRI検査の結果を聞きに病院に行ってきたのだが・・・
9時予約だったので8時30分前に病院にて待機していると・・・
主治医の先生が出勤して来たのは9時30分・・・
※こらっワレェ~・・・患者をなめとんのか・・・開院は8:30からだろうがぁ~・・・

更には、検査の結果は、何の異状も見受けられませんでした・・・3~4ヵ月様子を見ましょうとのこと・・・
対応時間1分・・・待ち時間1時間少々・・・支払った医療費240円・・・病院までの交通費1,160円・・・
その他、先日のMRIの検査費用etc・・・このヤブ医者がぁ~・・・メタボオヤジの時間と金を返せぇ~・・・
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ついでのバイク修理(ビラーゴ)

2021年06月23日 04時30分30秒 | バイク・車
充電途中のビラーゴ250・・・
スターターボタンを押すとセルモーターは動くのだが・・・
エンジンがかからない・・・久々の始動のため空気調整にとチョークを全開にしたためだろうか・・・

多分、プラグヘッドが濡れてしまったのかも知れないと・・・プラグを外そうと思ったが・・・
残念ながらメタボオヤジの持っているプラグ用レンチに16番はないため外せない・・・
ましてやクソ暑い中、レンチ1個を買いに外出もしたくないと・・・2月から放置していたのだが・・・

  

放置していたからと言って・・・自然に治るはずもないと・・・後日、バイク専門店にてレンチを購入し・・・
プラグを外して点火状況を確認すると・・・Vツインエンジンの双方とも点火プラグが・・・
真っ黒くろすけ・・・そして吸気し過ぎでベトベトに濡れていた・・・これでは、火花は飛ばないだろうと・・・

鉄ブラシにて点火プラグのヘッドを磨くと・・・大分きれいになったようだ・・・
そして火花が出るかどうか試そうと・・・ブラグをエンジンの金属部に接触させてセルモーターを押すが・・・
今度は、セルモーターが回らない・・・どうして・・・

  

バッテリーを外し・・・充電状況を見ると・・・要点検レベルランプが点灯している・・・
どうも過充電によりバッテリーがいかれてしまったようだ・・・(残念)
結局、新しいバッテリー(勿論、Maid in Chaina)を購入し取り付け・・・(プラグも新品に交換・・・)

  

キャブレターのガソリンの流れ具合を確認し・・・セルにて始動・・・
すると久々に聞くエンジン音が・・・良かった直って・・・でも、エンジンを切って再度、始動すると・・・
バッテリー上がりに・・・えっ・・・新品なのに・・・やっぱりMaid in Chaina は使い物にならないようだ・・・

翌日、バッテリーの型番を見ると・・・メタボオヤジが純正品と互換性があると思っていたのに・・・
アンペア数が全く異なる型番の商品でした・・・このバアァタレがぁ~・・・注文し直しやんけ・・・

  

その後、バッテリーを交換し・・・エンジンの始動を確認し・・・そのまま状況を見ていると・・・
キャブレターホースからガソリンがドバドバと流れ出てくる・・・慌ててエンジンを切ったのだが・・・
ほぼ一年もエンジンをかけずに放置していたためキャブレターのフロートが固着したのかも知れない・・・

  

そしてキャブレターを開けると・・・フロートが動いておらず・・・キャブレター内にどんどんガソリンが流入・・・
そのため余分なガソリンが流れ出たのだろう・・・

軽く指で動かしてみると・・・何の問題もなく動くではないか・・・やはり30年も前のバイクだからだろう・・・
メタボオヤジと同様に脂(油)が切れかかっているのかも知れない・・・
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豊潤(芳醇)

2021年06月22日 02時23分45秒 | 酒(居酒屋・つまみ)
近隣のいつもの格安スーパーに酒の肴を求めて行って見ると・・・
酒類コーナーに時々飲む何時ものキリンラガービールがあったので・・・
いつも焼酎ばかりではと・・・アサヒやサッポロビールとともに購入し・・・

帰宅後、ランチがてらに早速、一人酒宴を・・・
そして何気なく飲んだ赤ラベルのキリンのラガービール・・・ちょっと苦みが多く香りがいい・・・即ち、美味い・・・
と再度、ビールの缶を見ると・・・キリンのクラフトビール豊潤と言うものだった・・・

  

更にレシートを確認すると・・・このビールの値段はラガービールに対し2倍以上もするではないか・・・
(ラガービール119円(発泡酒)、クラフトビール249円・・・)
確かにクラフトビールは美味いがラガービールだって十分に美味い・・・にも関わらず値段が倍だなんて・・・
メタボオヤジは、クラフトビール一本を飲むんだったら・・・ラガービールを二本飲みたいと思うが・・・

  

これってボンビーの酒飲みの当たり前の原理ですよねぇ~・・・
と自問自答していたら・・・以前、格安の居酒屋で知り合った青森県出身の土木作業員が言っていた・・・
一日の仕事を終えて飲む酒は・・・二級酒のような安酒で妥協してはならないと・・・

一級品の仕事を目指すんだったら・・・最高の酒である一級酒を飲むんだと・・・??

でも、あんたの仕事は・・・その日暮らしの・・・日払いでしたよねぇ~・・・
まぁ~・・・「一寸の虫にも五分の魂」とプライドだけは、誰にでもあるのかも知れないが・・・


  

なお、メタボオヤジの高校時代は、サントリーレッドのような・・・「すこし愛して、なが~く愛して(大原麗子)」・・・
というような格安の酒しか買えなかったため・・・サントリーリザーブのような高級酒は、友達ん家で飲んでました・・・
そのためだろうか・・・ボンビーなメタボオヤジは、高級酒よりもアルコール度数が高ければなんでも良かったが・・・

これって、青森の土木作業員のおっちゃんの考えとはちょっと異なるようだが・・・
メタボオヤジは、酒を飲み始めた頃から・・・単なる酒好きと言うことなのだろう・・・

  

なお、ネットCMで見つけた「豊潤」の瓶ビールの試飲用の詰め合わせ・・・送料込みで900円とのことで注文・・・
すると翌日には、届いたのだが・・・よく考えてみると缶ビールは、一本、350mlで273円・・・
一方、瓶ビールは、一本、330mlで300円(送料込み)・・・本当に得だったのだろうかと今更、疑問に・・・

なお、ビールの種類は、写真の他に柚子と山椒やラズベリーのフルーツタイプもあるようだが・・・
豊潤の麦芽は、通常のビールの1.5倍も使われているため・・・苦みが強く、後味が残る感じだったが・・・
一緒に送られてきた on the cloud は、飲み口爽やかで美味しかった・・・

その後、コンビニやスーパーで探すが・・・豊潤しかないんだよねぇ~・・・なんで??・・・
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ついでのバイク修理(フェンダー)

2021年06月21日 04時30分54秒 | バイク・車
先日の藤井棋聖の防衛戦にて・・・渡辺名人に対し2連勝し王手をかけた・・・

メタボオヤジは、その対戦状況をabemaの無料動画で朝から見ていたのだが・・・
何組かの男性棋士と女流棋士にて行われた解説に腹が立ってしまった・・・

それは、解説の女流棋士が棋聖戦となんの関係も無いことで笑ってばかりで煩わしく・・・
メタボオヤジは、こんな解説者なんて不要と思ったのだが・・・誰が解説者に推薦したのだろうか・・・
棋聖と名人の真剣勝負に見入っていたメタボオヤジにとって・・・本当に気分を害してしまった・・・


まぁ~そんなことはどうでも良いことかも知れないが・・・
ヤマハポッケの黑のフェンダーの予備が無いので・・・大切に保管するため・・・白に交換・・・
するとこのフェンダーの先端が割れている・・・

しかし、このフェンダーも約40年も前の代物のため一部欠損・・・代替品もなく修理するしかない・・・
と言うことで、メタボオヤジ式修理方法を紹介・・・

  

  

まず、缶ビールのアルミをハサミで切り・・・欠けたフェンダーに合わせ・・・一回り大きな板を作ります・・・
更に、その板(アルミ)を欠けた形状に合わせて形を形成します・・・(ここまでは簡単・・・)

次に材木や古本を台にして・・・フェンダーとアルミ板を合わせたものにドリルで穴を開けて・・・
接着剤によるアルミとフェンダーの接着面を強化と思ったのだが・・・

実は、この接着剤・・・乾くと耐熱性もあり、鉄よりも固くなる代物・・・
と言うことで・・・今回はペットボトルを切り取って代用します・・・
なお、ペットボトルの難点は、形の形成が自由に出来ないため・・・複雑な個所はアルミ缶がお勧めです・・・

  

  

単なる割れだったら・・・強力な接着剤だけで済むのでしょうが・・・
一部、欠損したようなところには、この方法が確実だと思います・・・

  

  

そして出来上がったフェンダーに細目のサンドペーパーをかけ・・・
形を整えたならば・・・色を塗っても良し・・・わざとそのままでも良しとお好みで・・・完成・・・
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ホウボウ

2021年06月20日 05時31分58秒 | 酒(居酒屋・つまみ)
メタボオヤジの好きな魚の一つがホウボウ・・・
ヒラメ釣りの外道として釣れるほか・・・専門に狙う遊漁船もあるくらいメジャーな魚・・・

白身で50cmくらいになると脂がタップリ乗っておりメチャクチャ美味しい魚・・・
そんな魚が、何時もの格安のスーパーにて売っていたので即購入・・・
30cmくらいの食べ頃サイズで440円と安い・・・

  

そして自宅にて刺身で食べたのだが・・・脂の乗りが今いち・・・
白身で癖のない魚なのにと思ったが・・・そう言えばホウボウの産卵期は、3月から5月・・・
ちょうど、産卵のため蓄えた脂を使い切った状態の魚・・・これではなぁ~・・・

  

と言うことで、「漬け」も作って見ました・・・
「漬け」は、やっぱり白身の魚が一番・・・と言うかメタボオヤジは、これしか思いつかない・・・

そして食べてみると・・・醤油で身が引き締まるとともに・・・甘味もでて美味い・・・
久々のヒットメニューかも・・・(大満足)
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反動

2021年06月19日 03時05分02秒 | 酒(居酒屋・つまみ)
主治医からの禁酒令に続き・・・専門医からも辛口のコメントを貰い・・・
検査日の3日前から断酒をし、検査に挑んだのだが・・・
結果は、当然、二三日で体調が完全復活する訳もなく・・・逆にMRI検査の提案までされ・・・

こんなに検査にお金を払うんだったら・・・いくら美味しいものが食べられたんだろうと・・・
検査帰りに・・・格安のスーパーにて酒の肴を購入し・・・家飲みにて酩酊したメタボオヤジだったが・・・

  

検査に向けた3日間の断酒の影響だろうか・・・それからと言うもの・・・逆に体調が良くなり・・・
深夜0時頃に目覚めると・・・喉が渇き・・・ついつい飲み始めてしまうように・・・
そしてネットニュース等を見ては、二度寝をし・・・また昼頃には、飲み始める・・・

  

朝から寝るまで・・・ずーっとテレビとPCの前に陣取り運動もしない・・・
こんなことをしていると・・・本当に肝臓を悪くしてしまうかも知れない・・・

なお、片腕だけの筋トレは、毎日しているんだがなぁ~・・・(笑)
※メタボオヤジのマイグラスは、1ℓのビアージョッキです・・・メッチャ重いです・・・
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ついでのバイク修理(ポッケ)

2021年06月18日 02時14分46秒 | バイク・車
40年も前に発売された・・・メタボオヤジの愛車のヤマハポッケ(50CC)・・・
街乗り用にとナンバープレートも保険も付いているのだが・・・
荷物入れがないことから・・・既に2年以上も屋外にカバーをかけて放置されている・・・

更に、「上目使いの息子」に・・・乗る??と聞いてみると・・・
タイヤが小さくて(6インチ)・・・ちょっとした凸凹でもハンドルを取られ怖いんだよねぇ~・・・とのこと・・・
だったらと兄弟バイクのフォーゲルと同様に8インチのタイヤに交換することに・・・(これでも小さいが・・・)

  

なお、2年以上も放置していたので・・・このバイクもエンジンがかからない・・・
当然、バッテリーは無くなっているのだろうが・・・当時のバイクは、アナログなので・・・
キックにより通電さえできればエンジンは始動するのだが・・・ウンともスンとも言わない・・・

  

多分、キャブレターにゴミが詰まっているか・・・ガソリンの流れが悪いのだろうと・・・
エンジンシリンダーのヘッドに直接ガソリンを流し込みキックをすると・・・一瞬だけ動き出す感じが・・・

やっぱり、ガソリンの流れが悪いようだ・・・
と言うことで、キャブレターを分解し・・・メタボオヤジの特殊工具?(荷札の針金)をメインノズルに・・・
清掃した結果、エンジンはかかるのだが・・・一瞬のみで長続きしない・・・

  

そこで、止む無く、他のポッケからキャブレターを外し丸々交換してみると・・・
何とかエンジンは、快調に始動し始めました・・・でも、また、当分、乗らないんだよねぇ~・・・
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見回り

2021年06月17日 01時05分24秒 | 草木(果実・酒)
久々に、メタボオヤジの「勝手に果樹園」等の見回りに行ってきた・・・
手長エビやハゼが釣れる江戸川河口から・・・アサリやホンビノス貝が獲れる三番瀬海浜公園・・・
ソメイヨシノのサクランボやビワが採取可能な廃工場の空き地etc・・・

全てがメタボオヤジ専用の海鮮や果実の採取場と「勝手」に思っている・・・

なお、相も変わらず三番瀬海浜公園では、有料の潮干狩り場には、小さな子供連れの親子が・・・
密を避けるため入場制限の中で・・・アサリを掘っては楽しんでいる・・・

  

一方、無料の採取可能地域には・・・海水まで浸かって貝を取る中国人の家族が・・・
獲っているのは、カキやホンビノスガイ・・・そしてカキ殻は、その場に廃棄している・・・
後先考えず・・・自分たちさえ良ければと言う・・・本当に迷惑な中国人達である・・・

  

なお、今年は、遊漁船による浅瀬で潮干狩り(アサリやマテガイetc)もやっているが・・・
乗船料3,300円でアサリを3㎏も4㎏も獲ってもなぁ~・・・スーパーで買うのとなんら変わらない・・・

一方、果樹園では、さすがに6月の中旬ともなると・・・サクランボも全て完熟により落下し・・・
ビワも手の届く範囲は、全て採りつくされていた・・・(メタボオヤジ以外にも狙っている奴がいたようだ・・・)

  

  

メタボオヤジは、久々にビワ酒を作ろうと・・・小さな実だったが残ったものを少々持ち帰り・・・
8ℓの果実酒用の大きな瓶に入れて見ると・・・瓶の中がスカスカで・・・寂しいぃ~・・・
でも、いくら作っても・・・自分じゃ飲まないんだから良いじゃねぇ~かよぉ~・・・
コメント
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