昨年にも訪れたことのある新宿の四川料理の店の天府舫・・・
定食が安く美味しい・・・更には、水餃子と煮卵が食べ放題なのである・・・
※現在の玉子の値段は、当時に比べ・・・倍以上もしているが・・・食べ放題で元が取れるのだろうか・・・
ましてや経済が悪化する中で・・・昨年に訪れた時と定食の値段に変化はない・・・
そしてメタボオヤジの本日のお目当ては、マーボナス・・・
お店の食べログ情報では、マーボ豆腐が有名らしいのだが・・・他のお客と一緒というのも癪に障る・・・
ということで、早速、無料の水餃子と煮卵で・・・一人、ビールで喉を潤していると・・・
二人連れの隣りの席のオヤジがマーボ豆腐定食を食べながら・・・講釈を垂れていた・・・
その内容は・・・ここのマーボ豆腐は、新宿じゃ一番うめぇ~んだよなぁ~・・・
それは、何故かって・・・この店では、片栗粉を使っていないから他店の様にとろみがしつこくないんだよなぁ~・・・
だと・・・
メタボオヤジは、聞き耳を立てていると・・・このオヤジ・・・何、知ったかぶりしてんのと・・・
だって、あんかけ焼きそばや五目ラーメン・・・そしてマーボ豆腐だって使用量は、店により異なるかも知れないが・・・
片栗粉を使わないでアンが出来る訳がない・・・
※片栗粉でなくても小麦粉、米粉、コーンスターチ等でも代用できるようです・・・
まぁ~知ったか振りのこの講釈オヤジ・・・こんなこと言っていたら何時か恥をかくんだろうなぁ~なんて思いながら・・・
メタボオヤジは、目の前に置かれたマーボナス定食が、このボリュームと旨さで860円と・・・大満足でした・・・
定食が安く美味しい・・・更には、水餃子と煮卵が食べ放題なのである・・・
※現在の玉子の値段は、当時に比べ・・・倍以上もしているが・・・食べ放題で元が取れるのだろうか・・・
ましてや経済が悪化する中で・・・昨年に訪れた時と定食の値段に変化はない・・・
そしてメタボオヤジの本日のお目当ては、マーボナス・・・
お店の食べログ情報では、マーボ豆腐が有名らしいのだが・・・他のお客と一緒というのも癪に障る・・・
ということで、早速、無料の水餃子と煮卵で・・・一人、ビールで喉を潤していると・・・
二人連れの隣りの席のオヤジがマーボ豆腐定食を食べながら・・・講釈を垂れていた・・・
その内容は・・・ここのマーボ豆腐は、新宿じゃ一番うめぇ~んだよなぁ~・・・
それは、何故かって・・・この店では、片栗粉を使っていないから他店の様にとろみがしつこくないんだよなぁ~・・・
だと・・・
メタボオヤジは、聞き耳を立てていると・・・このオヤジ・・・何、知ったかぶりしてんのと・・・
だって、あんかけ焼きそばや五目ラーメン・・・そしてマーボ豆腐だって使用量は、店により異なるかも知れないが・・・
片栗粉を使わないでアンが出来る訳がない・・・
※片栗粉でなくても小麦粉、米粉、コーンスターチ等でも代用できるようです・・・
まぁ~知ったか振りのこの講釈オヤジ・・・こんなこと言っていたら何時か恥をかくんだろうなぁ~なんて思いながら・・・
メタボオヤジは、目の前に置かれたマーボナス定食が、このボリュームと旨さで860円と・・・大満足でした・・・