堺市の隠れ家ワインビストロ・ヴィオレより。(旧・ベールの小ネタ)

堺のビストロ Bistro violet(ビストロ ヴィオレ)のマダムです。
食べることと、ワインが好きなあなたへ♪

パテ・ド・カンパーニュ(田舎風テリーヌ)

2017-06-01 16:49:53 | ランチ&ディナー

こんにちは

 

カジュアル&ナチュラルなフランス料理店

@堺・大小路、

 

ビストロヴィオレの、

マダム景子です


 

これを食べるために、

ヴィオレに来る

 

という方も何人かいらっしゃる、

そんなメニューです

 

豚のミンチに、

鶏レバーを練り込んで作ります

 

レバーを入れることで、

コクが大幅にアップ

 

特に何味というわけではありません

パンと、ワインに合う味です

 

 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2-1-1

 

最寄り駅:

南海電車 堺駅(徒歩6分)

阪堺電車(チンチン電車) 大小路電停または花田口電停(徒歩3分)

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

さかい利晶の杜からも、徒歩5分です

 

072-247-8659