堺市の隠れ家ワインビストロ・ヴィオレより。(旧・ベールの小ネタ)

堺のビストロ Bistro violet(ビストロ ヴィオレ)のマダムです。
食べることと、ワインが好きなあなたへ♪

仔羊のトマト&赤ワイン煮込み

2012-08-28 17:01:52 | インポート

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今日配信したメルマガにも書いたんですが

2週間だけですが、

ニュージーランドにホームステイした時は、

よく羊を食べました

(ホストマザーは、豚が高いって言ってました

良かったら、メルマガも登録してくださ~い

http://archive.mag2.com/0000265669/index.html

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猫背なすび

2012-08-26 16:57:29 | インポート

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そんなに曲がらんでもいいですやん

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自家スモークです。

2012-08-25 17:49:25 | インポート

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かたまりで見ると、何かよく分かりませんが・・・

自家製のベーコンです。

フランス産の、BBCポークという豚の

バラ肉を使っています

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ピーマン

2012-08-24 18:23:19 | インポート

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右がわにあるヘタの部分は、

私たちのまかないに

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松葉カニエキス入り

2012-08-23 18:10:37 | インポート

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お盆休みは、いかがお過ごしでしたか??

城崎温泉に行かれた方から、

いただいたおみやげ

でもやっぱり、カニの味はしませんでした~

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