こんにちは
フランスワインと、
ビストロ料理のお店＠堺・大小路
ビストロヴィオレの、
マダム景子です
「これ、美味しいから、
メニューに載せたらいいのに
」
って、お客様からよく言われるのが、
メイン料理の付け合わせにしている、
このジャガイモのグラタン
グラタン・ドフィノワ
といいます
バルとかだったら、
メニューにあってもいいと思うんですけどね
ウチでは、
あくまで付け合わせです
また、
作り方もよく聞かれますが、
クックパッドにも、
いろいろ載っていますよ
スライサーを使わず、
輪切りというレシピもあるみたいです
クックパッドで、
「ドフィノワ」で検索してみてください
ビストロヴィオレ
大阪府堺市堺区戎之町西2-1-1
最寄り駅：
南海電車 堺駅（徒歩６分）
阪堺電車(チンチン電車) 大小路電停または花田口電停（徒歩３分）
ザビエル公園や堺警察署の近く
さかい利晶の杜からも、徒歩５分です
０７２－２４７－８６５９