堺市の隠れ家ワインビストロ・ヴィオレより。(旧・ベールの小ネタ)

堺のビストロ Bistro violet(ビストロ ヴィオレ)のマダムです。
食べることと、ワインが好きなあなたへ♪

阿波尾鶏のレモンクリーム煮

2016-09-27 18:00:20 | ディナーの肉料理

こんにちは

ビストロヴィオレのマダム景子です

 

 

上に玉ねぎがのっているので、

何かよく分かりませんが…

 

徳島の地鶏、

阿波尾鶏(あわおどり)です

 

「レモンクリーム」と聞くと、

「甘いのかな?」

と思う方がいらっしゃいますが、

甘くはないです

 

さわやかさとコクのバランスが絶妙な、

クリーム煮です

 

阿波尾鶏のレモンクリーム煮

¥1,800

 

 

*  * *

 

 

だいぶ秋めいてきたし、

シチューっぽいものが食べたいなぁ。

でもまだちょっと暑いし、

さっぱりめのがいいなぁ。

そんな料理が堺駅の近くにないかなぁ。

と思ったあなたは、

お問い合わせ、ご予約ください

 

 

ビストロヴィオレ

www.bistro-violet.com

大阪府堺市堺区戎之町西2-1-1

 

最寄り駅:

南海電車 堺駅(徒歩6分)

阪堺電車(チンチン電車) 大小路駅または花田口駅(徒歩3分)

 

ザビエル公園や堺警察署の近く

利晶の杜からも、徒歩5分です

 

072-247-8659