夫は、人間ドックでお医者様に注意されて以来、
本気でダイエットに取り組むようになりました。
真夜中の「一人チョコレートパーティー」も止め、
口寂しい時は、ナッツやドライフルーツ、海藻のおやつを
食べているようです。 (^^)
そんなわけで、私も夫のために
頑張ってダイエットご飯を作っています。
基本はこんな感じです。
まず、最初にどんぶり一杯のサラダを食べるところから
食事が始まります。
飽きないように、ドレッシングは日替わりで工夫しています。
ご飯は、粒こんにゃく入り。
お味噌汁と煮物には干し野菜を使用。
あとは、タンパク質として、お肉かお魚を付けます。
今のところ、
「朝、ズボンをはくのが楽になった。」
「便の状態が変わった。」
という報告を受けています。
汚い話でごめんなさい。
でも、食育講座で子供たちに一番ウケるのは
ウ○チの話なので、少し書かせていただきます。
肉をたくさん食べていた時は、水に沈んでいた便が
今の食事になってから、水に浮くようになったそうです。
食物繊維の量が増えたからですね。(*^_^*)
気候も良くなってきたので
これからはウォーキングも組み込んで・・・。
あとは、鮎釣りが解禁になれば、
3kgは痩せるはずだから・・・。
夫のダイエットのためにも、
私の干し野菜のためにも、
これから晴れの日がたくさんやってきますように。〈祈〉
