Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

健康のはなし

2024年03月18日 | 日々のこと
朝からさぶーい風が吹いていました
春はさむいですね༄🤧
花粉もまだすごいですし
感染症などもはやっています
このごろです。

免疫をたかめる、
しっかりやすむ、
そんなサポートをしてくれる栄養素。

GABA(ギャバ)

 (GABAとは「γ-アミノ酪酸」(Gamma Amino Butyric Acid)の略称であり、主に脳や脊髄で「抑制性の神経伝達物質」として働く成分)

乳酸発酵系の食品におおくふくまれるのですが
あと
それよりもっと含有量が多い食品が
あるらしーです。

それはトマト🍅

トマト100gで1日ぶんの摂取量をとれます
らしいです。
なるほどー、ぜひぜひみなさま
トマトたっぷりの麺をめしあがれー🍜🫲



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