Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

エスニコでます。

2019年07月31日 | お知らせ
7月おしまい。
8月もひきつづき
なつです🌻

蝉の声がよーやくきこえてきまして
ますますなつです

アイス毎日たべてます🍨


明日からエスニックテイストの
麺でます。
貝のエスニコ、挽肉のエスニコ、
酢漬けの香味野菜とカリカリ小えび。
レモンとナムプラー🍋


お好みでハバネロを
一滴どーぞ🌶🔥

すっぱ辛い〜〜っていうの
よくないですか。



あっ、若鶏南蛮酢にくわえ
あすは豚南蛮酢もでてます🐷

コロッケはビーフポテトコロッケに
かわりまして
和牛の交雑牛をつかったやつ
です。

ラムとかも食べたいなーなつですし...
隊長にお願いしてみます。
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冷やしよいです。

2019年07月30日 | お知らせ
「外、体感温度39℃だって.......」と、たいちょう。

うむ、真夏です。

さて



どようび、変更になりまして
夜おやすみです。

ぜひお昼におこしくださいm(_ _)m

きょうで殻付きほたてのあれ、
おしまいになりまして
あすからほたての麺でるかも。

仕込みのじょーきょうに
よります

あと冷やし麺、
よだれどりの冷やし
夏野菜トマト煮込みの冷やし
梅と大葉の冷やし
地はまぐりの冷やし
など
いくつかでてます。

あすはサーモン売り切れています。
あっ、サーモンフライだけすこし
ありました。



ブルーベリーとナッツをねりこんだ
高加水パン。
きょう練習がてらやいてみたの
ですけど
よかったらしーです!
明日もやきます。

甘くなく、リーンな生地と
キュッと酸味のあるベリーたっぷり。
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しゅうあけ

2019年07月29日 | お知らせ
外にでたくなーい、
となる、うだるような暑さが
とうとうやってきました。

しゅうあけ
いろんなお祭りとか、やすみとか、
あつさとかで?
ゆるーいランチでした〜〜。
あすおまちしてます!



はちみつ梅と大葉がよくでています、
冷やし麺フィーバーちう🌿

とはいえ、カレーや坦々風とゆー
汗かくやつもよくでます。



殻つきほたて



夜のみですけどぜひ。

卵黄いりのベシャメルのせて
チーズのせて
やきます🧀

ごまさば、サーモン、めかじき、
あゆ、などもひきつづき。



今日あすあさって、
リクエストあればそのつぎまで
パンすこしずつでています。



米粉パン、1個¥200ですけど
1斤(6個)お買い上げですと¥800に
なります
小麦粉、グルテン、増粘剤、あれこれ不使用。

前日にオーダーいただければ
やきますー。
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おやすみのこと

2019年07月28日 | 日々のこと
きょうはおやすみ。



雨雲はぬけ、あつすぎる
やつがきました🌤



ドーム、かっ、かいてき....

朝からひとあせかいて、
やきゅう⚾︎観戦して
また、おやすみまんきつです。



ゆっくりのんびり過ごそうかな〜と
おもうのですけど
仕事の疲れとおやすみの疲れは
また別腹だったりするわけで
ついつい....




なんかマイ扇風機🌀
を手に入れたのらしー隊長。

あすからこれかぶって
営業してたりして。
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今週おしまい

2019年07月27日 | お店の日々のこと


おすすめあれこれ
よくでました
ありがとーございました!

ごまさば、じみですけど
夏においしーさば、
よくでましてよかったです
わたしは好きです。



夏野菜がにあう
暑さがやってきまして
あついのはやなのですが
それもまたひとつのおもむきである
と思えばなんとかなりそーです
なる?




たっくさんとどいたブルーベリー、
ソルベもよしですし
ジュースをつくりまして🍹
甘くないさっぱりブルーベリーソーダ
来週から出ます。



あとパンになったりもしています。

きょうはひさしぶりーな、いろんな
方がいらっしやいまして、
ご紹介の方などもおり。
表情ゆたかなどよーびでした、
来週もまた( ^_^)/~~~
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冷やし麺のじきです

2019年07月26日 | お知らせ


なつです☀️
各地から熱いニュースがまいこんで
きてますです。

今週はよーやく
「冷やし麺はどれですか?」
とゆー
リミテッドなチョイスのお客さまが
ふえてきました
よーです。


あれこれ気を取られているうちに
えすにこ、わすれていたのですが
すでに7月もおしまい。
時々でてくるかも。

あすはコロッケかわりそーです、
ビーフポテトコロッケいきます
メニューかきかえのタイミング
ややまよいます
このごろです


あすはパンすこしでます



おからパン。
とは思えないしあがりな
きがします
こーばしくてさくみがあって
よいです

低脂質、食物繊維、タンパク質、
とゆー魅力をもっていまして
自分のごはんにも採用です。
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あおやぎでます。

2019年07月25日 | お知らせ
おはよーございます。



殻ヤギ(殻つきアオヤギ)でますー
和え麺と冷やし麺!

ほたて麺、一旦おしまい ( ^_^)/~~~
殻つきほたて、



はいってまして、
よるからでます。
ほたてと夏野菜のなにか...



ごまさばよき季節になりまして
冬のマサバとはまた違って
さらりとよい脂がおいしーです。

サーモン、めかじき、あと
あっ、まぐろほほ、間もなくおしまい。



パンもちょっとでてますので
小腹によさそーです。
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はちみつ梅と大葉の冷やし麺よいです。

2019年07月24日 | お知らせ



ベリーベリーでナッツな、
ホワイトチョコもはいった
パン焼きました。

プレーンなパンもありまして
セットもでます。



お祝いいただきました~♡
ビルメンの方々、ありがとうございます。
さっそく



いただきます🍨
クリームブリュレあじのアイス、
サブレサンド、
なんだかいろいろもりこんだ
ぜーたくなやつですね。



あっ、はちみつ梅と大葉の麺

ひんやりさっぱりーです
これはすき。

しばらくでてますのでぜひ。



マーゲンブロートじみに、たんたんと、
うれています。
さくっ、しっとり、ほろっ。
黒糖とココア、スイートスパイス、
ふしぎに懐かしいおかし。
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生姜麺と、あれこれおすすめです。

2019年07月23日 | お知らせ
B

おはよーございます☔️



つい、また。
出てくるのは今宵からです🌛
あれこれ届くのがお昼過ぎでして
夜から出るものがちらほら
あります

なんか、じめっとあついけど
冷房もはいってるし、
風邪っぽい、みたいな
方がちらほらなのらしーですね。
きょうは生姜の麺いきましょう。

お昼からでてます
まぐろほほにくバター焼き。
あと
鶏南蛮、胸肉にかわっています。


もろこしコロッケがまもなく
おしまいなのらしーですよ!
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ミックスフライ推奨です。

2019年07月22日 | お知らせ
おはよーございます☁︎

きのー、はじめて蝉の声をきいて
ハッとしました
なつです。



豚トロ欲しているところ🐷

相変わらず、豚トロフィーバー🍜
な気がします。

きょうはめかじき、
ハーブフライ、ステーキ、トマト煮込み
でてます
サーモンフライ、もろこしコロッケ
などもよいですし
ミックスフライぜひ。
よるからまぐろほほ肉でますϵ( 'Θ' )϶
ひさーしぶりー




黒棒みたいなおかしとか



ゆずレモンケーキとか
もよいです。
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