緊急事態宣言再延長です。9/12まで。

ちらほらメニューのいれかわり

ありです。

海老クリーム、エスニコはおやすみ

ホタテバターまもなくおしまい。

めかじきステーキも、お昼はうりきれ

夜から出るかも。

🆕

カラマラータ🦑🍜

(いかです。)

麻婆茄子風あえめん🍆🍜

(辛いです)

茄子プッタネスカ風🍆🍜

(黒オリーブです)

豚モツァレラ巻きカツ🐷

アスパラ豚巻きフライ🐷

鶏モモステーキ🐓

アジフライ🐟

さくっと持ち帰りなら、

豚トロ野菜丼🥬🐷

麻婆茄子丼🍆

スパイスカレー🍛

そぼろ丼🍚　などが比較的はやく

できます。

とうもろこしはパンになり🌽

おまかせセットに入ります📦

うりきれたらすみません。

さて、お知らせしましたが

9/1から9/12まで

緊急事態宣言の再延長です。

まわりのお店でも、

終日休業、お昼だけ営業、

とかがちらほらですね。

営業してるってことは

わりと対策ゆるいのでは、

と思われがちですが😷

ひきつづきお食事中のご歓談は

ご遠慮いただいていますので

ご協力ください。

お食事後のマスク着用でのご歓談も

ライトにお願いしております。

８月おしまい

ついに８月おしまいの日。

暑さはピークをこえた

らしーですよ！！！！

日も短くなりはじめ

あとひとがんばりーという

具合です。

今朝は焼き菓子いろいろ

つめあわせのオーダー🗃

ありがとございます🥳

スコーンのつめあわせも🗃

そろそろ、

「ビシソワーズいつまでですか？」

「エスニコもう終わっちゃいますか？」

「カポナータ来月もやってます？」

などなどのごしつもんが

ふえはじめてきました💬

遅くとも９月なかごろには

冷やし麺はおわります。

ラインナップは徐々に減らして

いきますから、それぞれのメニューは

売り切れたタイミングで

おわりにしましょー！

となりそうです。

名残惜しさもありますけど

つぎなる秋メニューとの出会いを

おたのしみに〜

しゅうあけ

月曜日から始まる一週間は

とてもひさしぶりですので

なんか不思議です。

寝かせておいたスコーンや

焼き菓子、パンなど

オーブンにいれつつ

朝の仕込みです。

今日の暑さもとてもひどく、

残暑のおそろしさを感じています

このごろ...

無事夏がおわりますよーに。

きょうはお昼で冷やし麺がおわり、

夜は仕込みがまにあったら

でますが

売り切れのこともあるかも。

とうもろこし🌽売り切れ

はまぐり　売り切れ

豚しゃぶ🐷売り切れ

です。

海老クリーム、海老エスニコも

あとわずか🦐

鶏ももステーキ🐓夏野菜ソース

めかじき🐟きのこソース🍄

アスパラ豚巻きフライ🐷

アジフライ🐟

などが良いです🍚

また追加ありましたら

お知らせいたします。

↓こちらは9/12まで延長になって

おやすみのこと•続

雲ひとつない青のなかに

白い月🌝

登山道の奥の踏み跡をこえて

木の根を乗り越えた

先にあった岩場🪨

誰もいないのがわかるー

となった急峻アプローチ🚶‍♀️

思ってたよりずっと

脚力がついたみたいだなーと

なりました🦵よかった👏

おやすみめいっぱいつかって

体力もめいっぱいつかって

明日から仕事だけども

仕事は仕事でめいっぱい

がんばるんだろーな〜と思ったり。

それではおやすみなさい🛌

おやすみのこと

きょうはおやすみ。

週末天気良いはすごいです。

こみあうキャンプ場を通りすぎ

川の奥の岩場へGO。

ごはんはこれ。

めちゃくちゃ早起きしても

もう明るいとは

負けた気分になります

夏です🌻

涼しー風が吹いていて

快適でしたけど

なにしろ疲れましたので

今日はねます。

好きな野球みてないけど、

それより優先することもじつは

あったりします。

ではおやすみなさい。

今週もありがとうございました。

週末は来週の準備に

たてこんでいました。

３日かけるスコーン。

とはいえ料理だって、

素材を仕込み始めるのは

何日か前からはじまるわけで

同じことなのかも。

土日はおやすみですけど、

月曜日からの予定がやや

たてこみぎみで、

すでに頭の中はいそがしーです

メモメモ📝

月曜日からの話になりますが

とうもろこし🌽🍜

ビシソワーズ🥔🍜

トムヤムクン風🦐🍜

エスニコ🦐🌿🍜

など明けからあります。

豚しゃぶはしばしおやすみ。

というかそのまま終わって

しまったりして...

営業前、昼休憩の時間なども

ずっと作業してると思うので

お電話出られない時がおおいです　

営業時間にお願いいたします。

　

それではまた来週👋

しこみの日

休みが1日ふえると

やることがグッとふえて

今日はいそがしー日でして

最初からおしまいまで休憩なし。

かぼちゃはパワーでそう🔥

なので煮ました。

夏野菜もいろいろ。

明日の冷やし麺は

夏野菜だけかも。

豚しゃぶ1人前でおしまい、

ビシソワーズはうりきれ、

とうもろこしが間に合ったら出るかも。

あえめんとラーメンは色々あるので

ぜひどーぞ〜

ピーマン肉詰め🫑おしまい

アスパラ肉巻きフライがふっかつ

アジフライ、サーモンフライ、

モツァレラ巻きカツ🐷

とかもでます。

今週あしたでおしまいで、

土日おやすみいただきますので

よろしくお願いします。

おやすみのこと

きょうはおやすみ。

でした。

この日はワクチンとか関係なく、　　

前から決まっており。

しずかな山にいきました。

誰もいない岩壁。

ときどきいただく平日のお休みは

気持ちのオアシスとなっています。

ごはんを食べる暇もおしんで？

登ったりくだったり

まよったり試したり。

前よりスタミナはついたみたいな

気がします。

無理ない範囲で

仕事とトレーニングの両立

とゆーのの日々はつづきます🏃‍♂️

たいちょーは体調治ったらしーです

ぼちぼち元気。

明日はしっかり仕事ですよ。

最近のテーマはしっかり寝ること

なんですけど

なかなかに寝付きがわるく

こまります。

最終手段は寝付けなくても

とにかく目をつぶりつづける、

です。

ではおやすみなさい。

✈︎

なんとなーく

混むこともなく、ただたんたんと

流れてる空気というのも

わるくないのかも。

今日はパン焼き。　

前夜にこねたパンを

さくさく仕上げてやいていく

と、昼おわりには熱が冷め、

夕方には発送できるという手筈に

なってます📦

お昼の営業がおわるとともに

隊長は外にでてって

飛行機みてました　三✈︎✈︎✈︎

好きなのらしい...

見てる人。

さて、最近時々水曜

やすんでますが

とくに水曜ときめてなく

そういうタイミングが重なりました。

8/25おやすみですから

ご注意ください。

あと、26日はビシソワーズ

ないです🥔

とうもろこしも売り切れたので

しばしおやすみしますね。

入りが少ないと仕込みがすくない

だろーと思われがちですが

こまごました仕込みが増えるので

逆に手間がかかるのです。。

それではまた木曜お会いしましょう。

めずらしー

たいちょーがめずらしく

不調な顔して来ました🏡

10年以上、もっともっと

ながいあいだ、ひどい風邪などに

なったことがない身としては

副反応がかなり辛かったらしい、、

ポカリスエットをたくさん

用意してました。

明日には復活してるでしょう....

さて、連休あけはいろいろと

確認もあり

仕込みを思い出すのもあり

とゆー感じでわりと忙しい..

休み前に仕込んで

寝かせてあったスコーンを焼いたり

オーダーのスープをパックしたり

とゆーのを合間にすませ。

通販サイトもありますが

直接のオーダーとかリクエストとかで

作ってるものも結構あります

ボリュームやご予算などに応じて

お作りすることもできますので

ご相談など

お問い合わせフォームからどうぞ。

明日は何が良いですかね...

暑いですし

スパイスカレー🍛🍜

トムヤムクン風🍜

もよさそーですし

サーモンもひきつづきのおすすめ。　

サーモン丼は今週末でいったん

またおやすみするかも。

今週は、25日と28・29日がお休みですから

ご注意ください。

あと、8/23から緊急事態宣言の

再延長でして9/12まで

☑︎酒類の終日提供中止

☑︎20:00閉店

となってます。

☑︎マスク着用にてご入店お願いします。

☑︎お食事中のご歓談はご遠慮ください❌

☑︎お持ち帰り随時承ります

(容器の持ち込みできます)