青柳も春の貝です
小柱は青柳の貝柱です
実際には柱は2つあって、小さい方を小柱、大きい方を特柱なんて分け方で、昔は売られていました
最近は青柳が採れなくなり、青柳自体もですが、柱も凄く希少なものになりました
だんだんと見かけなくなるのは淋しいものです
今、ある時に美味しくいただきましょう
それでは、今宵もお待ちしております
小柱は青柳の貝柱です
実際には柱は2つあって、小さい方を小柱、大きい方を特柱なんて分け方で、昔は売られていました
最近は青柳が採れなくなり、青柳自体もですが、柱も凄く希少なものになりました
だんだんと見かけなくなるのは淋しいものです
今、ある時に美味しくいただきましょう
それでは、今宵もお待ちしております