中杉通りに面しているお蕎麦屋さん。
気さくで温かいご主人と、奥様かな？優しい花番さんのいる、居心地のいいお店です。
この日は、つけひな鶏。
鴨せいろもいいですけどね、ひな鶏のつけ汁も美味しいのです。
＜手打そば 一栄＞
杉並区阿佐谷北1-36-3
03-3223-4459
11:30～14:30 / 17:00～19:00 月曜休み
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中杉通りに面しているお蕎麦屋さん。
気さくで温かいご主人と、奥様かな？優しい花番さんのいる、居心地のいいお店です。
この日は、つけひな鶏。
鴨せいろもいいですけどね、ひな鶏のつけ汁も美味しいのです。
＜手打そば 一栄＞
杉並区阿佐谷北1-36-3
03-3223-4459
11:30～14:30 / 17:00～19:00 月曜休み
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一栄は家の近所で、たまに行きます。
おいしいですよね！
閉まるのが早いので、なかなか思い立った時に
開いてないのが辛いですが...。
大分前に、蕎麦湯を寒天で固めた物を
『わさび醤油でどうぞ』と出して頂いて
びっくりした事があります。
以前記事にされていた川名はもっと近くで、
わたしは飲まないので、鉄分補給にレバーを
買う位なのですが、よく阿佐ヶ谷に来られるのですか？
そして、ここのところのアメリカ南部は寒波到来でとても冷え込んでいまして我が家の辺りはマイナス10℃にもなりましたので我家の食卓には温まりますように煮込みうどんや餡掛けうどんが多く登場していますが、やはりスルスル、キュキュっとなお蕎麦は良いですね。
ますます、年の瀬も感じてしまいまして何かグッと来ますものがあります...(笑)
またまた、時期外れで申し訳ありませんが昨日にまゆみさんのご本に載っていましたプチトマトのマリネを作らさせて戴きました。
アメリカのあまり美味しくありませんトマトがレモンと蜂蜜でフルーツトマトのようにとーっても美味しくなりました、クリスマスのお料理にも良さそうです。
今回も、ご馳走さまでした。
いつもながら、リンクも貼らせて戴きましたのでよろしくお願いいたします。
どうもありがとうございました。
居心地の良い店内が想像できます。（＾＾）
まゆみさんがおススメだったら
きっと美味しいのでしょうね。
この日はお酒は無かったの？（笑＾＾）
↓ゆりね入りのひじき。
いいですね～
小料理屋さんの一品みたい！＾＾
やっぱり日本酒かナ。
欲しくなってきますね～。
確かに鶏肉系のつけもいいですね。
鴨も勿論好きですが・・・。
蕎麦屋で熱燗、〆にこんな蕎麦をさっと頂きたい
季節となりましたね。
まゆみさんは冬も冷酒派ですか？
お蕎麦屋さんのお蕎麦って、美味しいですよね。
つけひな鶏って言うのは、初めて見ました。
この時は、日本酒は飲まれなかったかな？
この辺は定食屋とか蕎麦屋とか
飲み屋とか、いろいろ美味しいものがあっていいですね。
阿佐ヶ谷にはあまり行く機会は無いんですが
この時は、とある器屋さんの個展に行った帰りに寄りました。
ホントはもっとのんびりしたかったんですが
時間が無くて慌ただしかったです、ガックリ～。
美味しそうに仕上がっていましたね。
ちょっと季節は違うけど
色的にはクリスマス用かな？？？
日本はクリスマスよりお正月の方が忙しいかな。
特にあたしはおせち作りのために、台所に立ちっぱなしですわ...
でも、それが終われば通常通り。
イースターまで、家族や友人が集まるのは
おもてなしする方は大変ですね。
sncさんも頑張ってー。
蕎麦だけ食べて帰りました。
街のお蕎麦屋さんって感じで気軽なのがいいです。
ゆりね入りのヒジキ、美味しかったですよ。
お弁当にもピッタリです。
makotaさんもどーですかー？
大大大好き。
ここのつけひな鶏は割とアッサリ目で
甘いつゆが蕎麦とよく合っているの。
この日はぶつ切り蕎麦でイマイチだったけど（笑）。
冬は、居酒屋では熱燗だけど
蕎麦屋だと冷酒が多いですねー。
家では、熱燗用のお酒がある時だけ熱燗します。
獺祭の燗酒用が美味しいんですよ、フフ。
寒くなってくると、温かいお蕎麦が恋しいですねー。