大きいおかずは決まってもそれにピッタンコなおかずは
難しかったりします
頭の中でシュミレーションをしてもまとまらない時が
良くあります(ノ_-;)ハア…
１旬の食材でそれも出来るだけ下ごしらえの手間が少ないもの
２何かとコラボさせて新鮮な感覚が来るもの
３あえごろものバリエーションが持てるもの
この３つで大抵決まる感じがするんですけどねえ＾＾
２，３のチョイスがうまかったらもう言うことなしｄ(＞∀＜ )
ブロッコリーの梅マヨネーズ和え
梅のお酢が売ってるんですけどご存じですか？
それとマヨネーズを混ぜ合わせます
酸っぱい物はたまには取りたいですよねえ
ブロッコリーを湯がいて細かくして上から梅マヨネーズを
掛けて鰹節をトッピングします
愛想無いですか？('o' ) ( 'o') え？
じゃあブロッコリーと一緒にエビを混ぜ合わせます？
チーズも良いし ナッツ類もばっちり！ ハムだっていいし
かにかまもステキですよ
もうちょっと重い物が良いならお肉をしゃぶしゃぶにして
お皿に敷いてその上にこのブロッコリーの梅マヨネーズを
そっくり載せる！
梅マヨネーズの中に大葉を刻んで混ぜる
小口ネギも悪くない→私はネギ嫌いだけど( ｀д´）、ペッペッペッ
すりごまを入れてもいいし
もっとドレッシング風にしたければ
絹こし豆腐を完全に潰して梅マヨネーズと和える
もちろん少し醤油を足した方が良いと思いますけど・・・
あ！そうそう！ヾ('∀'☆) ねーねー
この前グリーンアスパラを買いましてね
時間がないので根本だけを切り落として
ホイルに塩コショウを振りかけて巻いて
魚焼きグリルで４分ほど焼きました
茹でたり蒸したりするより手間もなく美味しかったです
是非お試し下さいなｄ(＞∀＜ )
難しかったりします
頭の中でシュミレーションをしてもまとまらない時が
良くあります(ノ_-;)ハア…
１旬の食材でそれも出来るだけ下ごしらえの手間が少ないもの
２何かとコラボさせて新鮮な感覚が来るもの
３あえごろものバリエーションが持てるもの
この３つで大抵決まる感じがするんですけどねえ＾＾
２，３のチョイスがうまかったらもう言うことなしｄ(＞∀＜ )
ブロッコリーの梅マヨネーズ和え
梅のお酢が売ってるんですけどご存じですか？
それとマヨネーズを混ぜ合わせます
酸っぱい物はたまには取りたいですよねえ
ブロッコリーを湯がいて細かくして上から梅マヨネーズを
掛けて鰹節をトッピングします
愛想無いですか？('o' ) ( 'o') え？
じゃあブロッコリーと一緒にエビを混ぜ合わせます？
チーズも良いし ナッツ類もばっちり！ ハムだっていいし
かにかまもステキですよ
もうちょっと重い物が良いならお肉をしゃぶしゃぶにして
お皿に敷いてその上にこのブロッコリーの梅マヨネーズを
そっくり載せる！
梅マヨネーズの中に大葉を刻んで混ぜる
小口ネギも悪くない→私はネギ嫌いだけど( ｀д´）、ペッペッペッ
すりごまを入れてもいいし
もっとドレッシング風にしたければ
絹こし豆腐を完全に潰して梅マヨネーズと和える
もちろん少し醤油を足した方が良いと思いますけど・・・
あ！そうそう！ヾ('∀'☆) ねーねー
この前グリーンアスパラを買いましてね
時間がないので根本だけを切り落として
ホイルに塩コショウを振りかけて巻いて
魚焼きグリルで４分ほど焼きました
茹でたり蒸したりするより手間もなく美味しかったです
是非お試し下さいなｄ(＞∀＜ )
アクセス
ご無沙汰をお許し下さいませ。
ご挨拶だけね。
夜にでも来ます！
お仕事が忙しいのは良いことですよ
今週も頑張って下さいね(・∀・)ｂｂ
梅マヨネーズ和えに鰹節 マヨネーズやかつお節
は、使うけど梅酢を・・この時期にぴったり・・
梅雨に入りました。 家の中は、暑くないけど動くと
暑いです。 昨夜大雨 今日は、薄日の差すお天気
です。
こんな便利で栄養価の高い野菜をほっておく手はないですわ！
梅酢はしょっちゅう使っていますよ
漬物にも掛けていますし＾＾
そちら大変だったようですね＾＾；
大阪は2日続けて突風が吹き荒れています
昨日はこちらも雨でしたが今日の午後になって
青空が出てくれて助かりました
涼しいというか涼しすぎます( ：ぅ_ぅ)
中間くらいがないのかなあムッ(o｀ェ´o)
ちょっと目に入ったブロッコリーの梅マヨネーズ和えグリーンアスパラガスも常備買っているのでこれは参考になります。
台風が来ないことを願っています。
６月が良い月になる事を祈っています。
いつもコメントありがとうございます
そりゃあまだまだお盆辺り過ぎてもお忙しいでしょう
スルーでいいんですよ(;⌒▽⌒A
ご丁寧にありがとうございます*ᴗ ᴗ)⁾⁾☆彡
身体に栄養もカロリーもしっかり蓄えて６月をお迎えくださいませ ペコリ(o_ _)ｏ))