厚揚げ甘酢あん あり合わせ風

わが家は嗜好品に割とお金が行っています(ノ_〃)ゞ

お酒と甘いものに意外と行ってるんですよ

どっちかというとうちのダンナが甘い物に走るｗｗ

スーパーに行くとお菓子コーナーに行きたがる！

お前はお子ちゃまか！(*｀o)シ*(;x_x)

お菓子と言っても「飴ちゃん」ですねんけどね(ノｖヾ)ケヘヘ

ジムの帰りに食べたくなるのは疲れてるから？？


お酒はワインが円高のお陰で随分値段が下がってるんですよ

半額近く落ちてる物もあるしワンコインで美味しいものが

かなりあるんです(・∀・)ｂｂ

ワイン好きとしては見逃せないんですなー(=^～^)o∀ウィー



あ？高い物が美味しいって思います？

ワインってものすごく個人の好みに左右されますよ

値段は関係ないと言っていいと思いますね＾＾

私酸っぱいワインが好きでね　ドイツワインが主ですわー



って何の話？話がそれてるし(/・_・＼)アチャ-・・



でね　食費を減らすにはとにかく買い物をしないこと！

それしかおませんやろ？(＊・ω・)(・ω・＊)ネー

というわけで　ここんとこ出来るだけ家の中のもので

献立を考えているんですよ



でもねえ(=」=)

お肉類はついにミンチだけ　魚類ゼロ・・・

そろそろ限界ですわ～(　＿lll)

そりゃミンチでどうとでもしますけどな(´-ω-｀;)ゴニョゴニョ

そればっかり続くのもちょっと悲しいですやん？



今朝はそのお陰で献立にすっかり詰まっていました

仕事が終わってから朝の家事で疲れたので昼寝してましてん

それも本格的ですねん＾＾；

シャワー浴びてちゃんと寝間着着て寝ました(-.-)Zzz

よく眠って目が覚めるか覚めないかの所でぱっと浮かんだ！

私は物事を決定する時いつもこんな風です

すごく冴えるんでしょうね　頭の疲れが抜けて(・∀・)ｂｂ


厚揚げの甘酢あん

ついこの前オキニの甘酢あんを作った所でしてね

それと厚揚げの存在を思い出したんですワ(*^艸^*)

豚肉は昨日お好み焼きした残りが少しあるo(^o^)oウン♪


後はホントにあり合わせ！肉の量が余りに少ないので

ブタミンチも緊急参戦！



厚揚げを薄く切って中華鍋で少し焦げ目をつける

下味つけた肉とミンチを放り込んでナスや下ゆでした

グリーンアスパラ＆エリンギを入れる


甘酢あんを投入して片栗粉でとろみをつけて

さいごに大根の葉っぱのみじん切りを入れて出来上がり！

下ごしらえさえ出来てれば３分勝負ですな(*^艸^*)

タマネギ入れたら良かったのに　すっかり忘れてました（ノ_の；)


横に写っているのはナスのえびだし煮です


夏は酸っぱい物を身体が欲しがるのでね～

満足の１品でした(^ロ＾v)ぴぃす


なんか前置き長すぎた？(；＾□＾)あはは…