お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

カラシはお嫌い?

2008-03-05 21:35:27 | 調味料 粉類 出汁 ソース類
春が近づいてくると食べたくなるものに菜の花のカラシ和えがあります^^
これって食材としてもいかにも春めいていません?(vωv*)アーン

さっと湯がいてカラシとお醤油で和えるというシンプルさですけどねえ^^

ところがこの日どうしても食べたくなって冷凍して置いたブロッコリー
解凍してついでにほうれん草もあったので一緒に合わせて
かにかまぼこまで入れていつもの倍のカラシを入れました
ほんの少しお砂糖を入れて醤油で和えます

上に焼き海苔を散らしてハイ出来上がり!

ちょっと辛い和え物は美味しいです(*´・∀・)(・∀・`*)ネーッ
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2 コメント

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オハヨ~♪ (元気☆姉さん)
2008-03-06 06:52:43
キミコさん★
ブロッコリーは殆ど冷凍はしませんけど、OKなんですね?
からし合えね・・美味しそうですね。
野菜摂取には最適かも。。。

辛いの好きだから私向きだわ~(=^^=)ニョホ 
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姉さん (キミコ)
2008-03-06 07:46:15
おはよーです^^
ブロッコリーは足が速いでしょ
固めに茹でてすぐに冷凍です
はなまるご推奨の使い方ですよ(・∀・)bb
ほうれん草のカラシ和えは初めてだけどもちろん
違和感ある訳もなく■ヽ(O_Kヽ))) セーフ!
上にかけた海苔は最近ほうれん草のお相手として
マイブームです うま~い♪o(≧~≦)o
簡単ですし是非どうぞ(*´・∀・)(・∀・`*)ネーッ
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