X流パスタ！ ごまだれ風味パスタ

某SNSで仲良くなった人に聞いたレシピを試してみました。
題して

X流パスタ

ご本人はこのブログからごまだれ風味のパスタを確立するのだと
意気込んでられます（ノ_の；)

でも確かにみんなが作ってリピートしたら夢でないかもボー(　▽　)・・・


ご本人のレシピはこう・・・


市販の粉クリームスープ（ポタージュ系）
をコップに溶いて、
そこにマヨネーズと醤油とゴマだれを追加

絶対必要なものは
キャベツを焦がしたもの、
その他お好み（ジャガイモを短冊切りして炒めたものとか
　　　　　　　暖めた魚肉ソーセージとか）

パスタは無塩で茹でて、醤油少々で味付けして
上記のゴマだれクリームソースをかけて
具を載せて、最後に海苔をまぶしてできあがり

ソースの各要素の分量は てきとうに
ゴマだれは盛ったあとでも可。
醤油も後でも可。

‥…━━━☆‥…━━━☆‥…━━━☆‥…━━━☆

ちゅうことで・・・
義理堅い私としては試さずには居られません(　￣―)　
早速作ってみました


具は何でもええって聞いてたんで　取りあえずのあり合わせで

キャベツ　　大きくちぎって一杯！
ベーコン　　分厚く切って割に一杯
エリンギ　　少し分厚くして一杯
マッシュルーム　別になくても良いんだけどテキトー

最後に海苔をかけるのを忘れないで！
私はパルメザンチーズを一緒にかけました

ソース

３人で
クノールカップスープ　２袋で３００CC
しゃぶしゃぶ用ごまだれ　大さじ３～４杯
マヨネーズ　　　　　　　大さじ３～４杯

☆ごまだれがなかったらすりごまと醤油と酢とごま油
チューブニンニク　チューブ辛子でテキトーに合わせる

後で聞いたら　それってサラダのごまドレッシングでした＾＾；

パスタに油分が全くてヘルシーだけどくっつくので
あんまり水分を切りすぎない方が良いみたい～♪
好みで少しだけバターで絡めるのも良いかもです
醤油味のパスタは初めてでしたが香りがすてき！


コクがあって深い味なんだなあ＾＾
キャベツを焦がせというのホントだと思いました
かなり多い目に焼いても美味しいから後を引きます

娘と検討したんだけど　カルボナーラ風に黄身を２つ分位
ソースに混ぜ込むか　パスタにトッピングしても
美味しいかも＾＾

初めて作ったので適当にあり合わせのもので作りましたが
私ならたこのぶつ切りを炒めて入れたい(｀ω´)グフフ
それと２ミリ位の薄切りジャガイモをさっと湯がいておいて炒める
ときっとすてきだろうと思いましたよ。


キャベツの歯触りと海苔の香りが身上なので 誰か試して！
ネェネェ♪(*⌒∇)ノ゛