おかはんブログ

餃子とお酒と中国小皿料理「おかはん」のブログです。よろしくお願いします。

8/24(木)~27(日)までの営業のお知らせ

2023-08-24 11:32:41 | 日記
夏期休暇のお知らせ
8/28(月)~8/31(木)までお休みさせて頂きます
宜しくお願い致します


続きまして、
ニチヨウツキイチのお知らせ
日時 8/27(日)
時間 11時~15時まで
美味しい物や楽しい物が沢山並びます

お散歩がてら是非お越し下さい

それでは、今週も元気におかはんブログいってみよっ

大好きな、どぁーい好きな甲子園の幕が閉じました
慶応優勝おめでとうございます
ピッチャーも打撃人も凄かった

仙台育英は残念でしたが、2連覇かけて沢山のプレッシャーの中、決勝までくるんだから最強チームだ
そして、今年も須江監督のコメントが素敵だった

甲子園が終わった途端、蝉の声が少なくなってきたような、、、
夜は心地よい鈴虫の鳴き声も聞こえ始めている
少しずつ秋の気配が
今年の夏は暑すぎた
残暑はお手柔らかに

おかはんは今週働いたら夏期休暇を頂きます
家族4人が揃う日を選び8月末となりました
どんな休日を過ごすかなぁと頭を悩ませ
店長と話し合いをしながら、ネットでポチポチ予約を入れた所です
のんびりとアクティブを混ぜ合わせた休日になりそうだ
仕事の事は考えずに思い切り楽しむぞ~
と思いつつ、
ちょっと仕入れも混ぜていくと言うスケジュール
やっぱりおかはんの事が頭から離れない真面目性格発動
美味しい物が出きるかは仕入れして作ってみてから
このブログで紹介できれば大成功
新商品登場となるか、、
ワクワクが止まらない

それでは、今週のおかはん店長のいってみよっ
8/24(木)~27(日)までの本日の一品



グランドメニューはこちら



テイクアウトのお客様
12時よりお電話にてオーダー承ります
TEL 042-724-3523

本日の一品より














大人気のしし唐餃子から、ガッツリ系麻婆茄子まで、
今週も美味しいです

本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しとテイクアウトのお電話お待ちしております
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8/17(木)~21(月)までの営業のお知らせ

2023-08-17 13:19:19 | 日記
3回戦、今日もしまっていこう
朝から強豪校対決
一瞬たりとも目が離せないのに
過保護嫁、娘を駅まで送り、ゴミ出しをし
やっと集中して観戦タイム
ブラバンや応援歌も楽しいのが甲子園
プロ野球選手の応援歌も流れてるよと、
これまた甲子園大好きなヤクルトスワローズファンのママ友からLINE
目で野球観戦 耳で応援歌を聞き 鼻で息を吸い 口で大声で歓声
顔面大忙し

今日が決勝戦かと思う程、素晴らしい1試合目が終了
勝者仙台育英高校の須江監督のコメントが胸に刺さる
嫁より年下だけど、須江監督みたいな大人になりたい

さぁ本日2試合目、花巻東智弁学園の試合がスタート
両校がんばれー
それでは、今週も元気におかはんブログいってみよっ

お盆期間中、おかはんファミリーで営業した日、
息子がフロアーをしきり、娘が洗い物、嫁は餃子担当、店長が鍋をふる
始めは各々の持ち場でしっかり働くが
時間と共に緩みが出始め
あれ娘っこどこいった
と。
いつの間にか裏でながーい休憩を取ってた
息子、苦笑い
ずるっと言いながらも息子はちょっぱやで休憩から戻る
おかはん店長に良く似て真面目な男だ
それに比べ、娘っこ
洗い終わった皿を店長の所に持っていく時は、
オトトトトとわざと落としそうにしたり、
娘の後ろを通ろんもんなら尻を付きだして妨害したり
店が混んでるときにやるから
中々のハートの持ち主だ
仕事は楽しくがモットーだとか
たしかに、、、
さぁ、今日からまた楽しく仕事していこう
今日のアルバイトは誰だ
ひゃー、娘っこだ~
しかも1人で
本日木曜日は楽しくやれない予感

それでは、今週のおかはん店長のいってみよっ

8/17(木)~21(月)までの本日の一品



グランドメニューはこちら



テイクアウトのお客様
12時よりお電話にてオーダー承ります
TEL 042-724-3523

本日の一品より



人気のゴーヤ焼き餃子!
ほんのり苦味があり、脇役のキクラゲが良い食感!
夏にぴったりのゴーヤ餃子!!
酢醤油ラー油につけてお召し上がり下さい!



蒸し鶏の上にネギと生姜をたっぷり乗せ、
アツアツの油と正油だれをかけました!
お好みでパクチーを乗せて!
人気の前菜です!!



おかはん看板商品の1つ青菜の炒め!
チンゲン菜と小松菜を使い、火力MAXでサッと炒め味を入れていきます!
葉の部分はトロ~ンと、茎の部分はシャキシャキとして
とっても美味しい!!



具だくさんで汁だく!!
お酒のおつまみにぴったり!
白飯も進むくん!
ダイエットには向かないおかはんの春雨料理



おかはん看板商品2つ目の酢豚!
生野菜の上に豚肉のみ!
大人気の酢豚です!!



〆はプルンプルンの杏仁豆腐で!!

本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しとテイクアウトのお電話お待ちしております
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8/13(日)の営業のお知らせ

2023-08-13 10:57:23 | 日記
本日8/13(日)
pm5時~8時まで通常営業

pm8時~貸切り営業とさせて頂きます。


宜しくお願い致します

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8/10(木)~15(火)までの営業のお知らせ

2023-08-10 13:20:34 | 日記
はじめに
先週のブログはとんだ間違えをしてしまいました
おかはん今年は14年目でした
大変失礼しました


お盆期間中の営業のお知らせ
営業日・・8/10(木)~15(火)
時間・・17時~22時30分まで(LO22時)
※今週の定休日は8/16(水)です

宜しくお願い致します

いよいよお盆休みがやってきますね
今週末は天気が危ういですが
それでも大型連休は嬉しいですよね
お出かけされる方はお気をつけて行ってらっしゃーい

それでは、今週も元気におかはんブログいってみよっ

本日も大好きな甲子園と共に生きております
本日5日目、只今2試合目を観ながらブログを書いております
東京西代表の日大三高は初戦突破
嫁の故郷、青森県代表八戸学院光星は、お隣の秋田県代表名桜と12(土)に初戦を迎える
甲子園球児の頑張りをバネに、おかはん店長も本日より6連勤、お盆期間中の営業に挑みます
玉川学園駅北口からおかはんまでは約800m
新たに出来る無人餃子屋さんと既にある無人餃子屋さんの前を通過し、有人餃子専門店さんを超えて
やっとおかはん到着
この猛暑の中、いくつもの餃子屋の誘惑に負けずに歩けるか
それはぁ、、、お客様次第でございます
美味しい生ビールと餃子専用鉄板で焼くおかはん餃子
そして今週は海老入り五目水餃子も登場

さぁ、餃子激戦区化した玉川学園
おかはん店長、根性入れてしまっていこう

それでは、今週のおかはん店長のいってみよっ

8/10(木)~15(火)までの本日の一品



グランドメニューはこちら



テイクアウトのお客様
12時よりお電話にてオーダー承ります
TEL 042-724-3523

本日の一品より



海老、キクラゲ、椎茸、竹の子、豚挽肉が入ってボリューム満点!!
酢醤油ラー油、お酢だけ等々、どの組み合わせに付けても美味しいです!!



大人気の前菜
蒸籠で蒸した茄子は柔らかくて甘い!!
この美味しい特性たれとニンニクを絡ませ、キンキンに冷やしてお出しします!!
残った汁は白飯にかけたら絶品!!





おかはん看板商品の2品!
青菜はチンゲン菜と小松菜!!
酢豚は生野菜の上に豚肉のみ!!



ゴーヤの苦味がたまらん!!
豚肉、キクラゲと一緒にオイスターソースベースで炒め合わせました!!
元気が出る一品!!



〆はプルンプルンの杏仁豆腐で!!

本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しとテイクアウトのお電話お待ちしております
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訂正

2023-08-05 20:17:39 | 日記
大変申し訳ございません
周年を間違えてしまいました
今年は14年目でした。
来年が15周年です
大変失礼しました

2023.8.5   おかはん
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