おかはんブログ

餃子とお酒と中国小皿料理「おかはん」のブログです。よろしくお願いします。

2013-11-29 13:38:45 | 日記
おかはん息子現在6年生
先日の学校公開授業の日、税理士の先生を迎え税金のお話を聞く授業がありました
税金がどのように流れ使われていくのかお話された後、税理士の先生から、
「将来、お店出したい人」との質問に、おかはん息子も手をあげたそうで
おっと~おかはん2代目継ぐ気満々か~と思いきや
息子「パンやになりたいです

ぎょ、ぎょ、ぎょうざ屋じゃないのか・・・・
よ~し、おかはん嫁、決めた 
20年後「おかはん」を閉め「おかぱん」でリニューアルオープン目指したいと思います
世代交代やね~
いや、店長も60代でまだまだ働けるから、パン屋の奥の方におかはんコーナーで餃子パンや酢豚パン、青菜パン置かしてもらおう
本日の1品改め本日の1パンも考えよう
「おかはん」看板を作ってくれた義兄さんに「は」の上に小さい○を彫ってもらって「おかぱん」に
してもらおう
 20年後の未来の話をしてる横で何やらボールを使って一発芸をしてる人が・・・
 
80年代ファッションだって~
た、た、確かに肩パットの時代だった・・・
娘ちゃん、過去を楽しんでます
そんな娘ちゃん、学校行事で山に登るとかで・・・恐怖のお弁当攻撃にあいやした
唐揚げ、卵焼き、タコさんウィンナー、煮物、枝豆の豆をピックにさして、ウズラ卵をひよこにして、おにぎりはすじこで
どんだけ要望多いねん
しょうがない、愛する娘の為だ
てんちょうが よなべ~をして ひよこをつくぅたよ~
 
娘、唐揚げひよこすじこ弁当持って元気に出発しました~
 
帰ってくるなり、ひよこの目とトサカ消えてた
頼んでた煮物と枝豆は何で頼んでないマカロニ入れた
うっせんだね~と叫びたくなった嫁でした

 では、ひよこ店長の今週のいってみよう
11/28(木)~12/3(火)までの本日の1品
 ・鳥レバーの冷製 580円
 ・海老入り餃子のスープ仕立て 680円
 ・青菜の炒め 780円
 ・酢豚 850円
 ・豚角煮と大根の土鍋煮 900円
 ・杏仁豆腐 350円
 ・ゴマプリン 350円

 
 こちら、豚角煮と大根の土鍋煮です。
これを食べて温まりましょう。
絶対白飯食べたくなる1品。角煮で一口、大根で1口、〆は汁かけて。うずらは最後の楽しみで残すか、最初に食べるかは貴方次第なんてね~
染み込んだ角煮と大根、ぜひどうぞ

 貸切営業のお知らせ
   11/30(土)終日貸切営業とさせて頂きます。
         宜しくお願いします。
 
 
 本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しを心よりお待ちしております


























































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頑張った子供達

2013-11-22 01:41:27 | 日記
夢にまでみた「優勝」の二文字
それをやってくれた息子の所属する野球チームオールシャインズ
初のゆぅぅぅぅぅ

しょょょょょょう

ゲットだぜ~
今回の試合は春季大会で上位入賞出来なかったチームだけが参加できる試合
皆、互角の力
シャインズチーム一戦一戦勝ち進み決勝戦進出
そして勝ち取った優勝
決勝戦は皆良く守り良く打ちミスも殆どなく最強のチームワークで最高の試合を作りあげてた
おめでとうオールシャインズありがとうオールシャインズ
このチームでもっと試合したいのに24日(日)が最後の試合となる
朝6時50分集合7時出発8時30分プレーだそうで・・・
はやっ
最後の試合、しっかりと目に心に脳に焼き付けてきます

 では、ちょっと鼻声のおかはん店長の今週のいってみよう
11/21(木)~11/26(火)までの本日の1品
 ・蒸し鳥のネギ香り正油 680円
 ・青菜の炒め 780円
 ・酢豚 850円 
 ・牛肉・れんこん・エリンギの黒胡椒炒め 980円
 ・柚子風味 えびのマヨネーズ和え 980円
 ・杏仁豆腐 350えん
 ・ゴマプリン 350円

 
 こちら、牛肉・れんこん・エリンギの黒胡椒炒めです。
牛肉の柔らかさ、れんこんのシャキシャキ感、エリンギのコリコリ感と色々な歯ごたえが楽しめる1品です。味付けはオイスターソースベース。ご飯もお酒も止まらない1品です。ぜひ食べてみて下さいね

 お知らせ
  11/30(土)終日貸切とさせて頂きます。
       宜しくお願いします。


 明日も元気に17時オープンです
皆様のお越しを心よりお待ちしております















































  
 
 
 
 









  
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お知らせ

2013-11-17 15:16:06 | 日記
11月17日(日)18時30分から貸切り営業とさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。
おかはん
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クラシック

2013-11-15 21:59:55 | 日記
「大竹しのぶさんにしてくださ~い」

店長よりも長く息子より短いカッティング~
もちろん、プンプン娘だけど昔ほど怒らなくなった
免疫ついたんだな~
これから公開授業や保護者会、個人面談があるのでたっくさん学校に行く機会がある中でのカッティング~
一応娘ちゃんに公開授業行っていいか確認したら
「だめじゃな~い」だってぇぇぇぇぇぇぇぇ
じぇじぇじぇ~(もう古い?)
絶対行ってやるぅ
店長も来ちゃダメって言われてた
ダメダメ夫婦じゃーん

気を取り直して
先日のおかはん定休日、おかはんファミリー初の演奏会鑑賞デビューしてきたよ~
そもそも、クラシックに無縁のおかはんファミリーが何故って感じでしょう
店長の親戚が音楽家なので声をかけて頂いたという訳です
コントラバス演奏者の伯父さんとヴィオラ演奏者の従姉のお姉さん。
ヴァイオリン、チェロ、ピアノの方々も加わりモーツァルトとシューベルトの曲がホールいっぱいに響きわたりました
お~学校の音楽室に必ず飾られてるお方達ではないか・・・
鳥肌が立つくらい透き通る音色と低音の迫力あるコントラバスの音
息子と娘も真剣に聞いてました
始めだけは
途中からは手遊びが始まったり指揮をしたり
ちょっと難しすぎたのかもしれないけど中々行く機会がないのでとても良い経験だな~と思いました
お客様の中にはテレビに出てた有名な方も来てて、田舎者の嫁はガン見
やっぱオ~ラ~半端なかったです
芸術の秋はクラシック演奏会鑑賞で幕を閉じることができました
さっ、冬に向けて心と体に気合を入れなおさねば
まずはヒートテックとシャカシャカズボン、ダウンの準備
今年も残りわずか
年末に向けおかはん忘年会予約も増えてまいりましたランチの予約も増えてきました
ノ~インフルエンザ、ノ~ギックリ腰で12月末まで突っ走ります

 では、おかはんの今週のおすすめいってみよう
11/14(木)~11/19(火)までの本日の1品
 ・春巻き(2本) 380円
 ・牡蠣と岩のりの卵雑炊 680円
 ・青菜の炒め 780円
 ・酢豚 850円
 ・葉ニンニクと豚バラと豆腐のピリ辛土鍋 880円
 ・杏仁豆腐 350円

 
 こちら、葉ニンニクと豚バラと豆腐のピリ辛土鍋です
あったまりま~す。おいしいです。あとはいう事なしです。
ご飯にもお酒にも合う絶品の逸品です。
葉ニンニクの仕入がちょっと難しいので19(火)までやれるか不安ですが・・・
ぜひとも食べてみて下さいね

あ~もうこんな時間(只今22時
本日も元気に17時オープンしました
皆様のお越しを心よりお待ちしております


 





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手作り

2013-11-08 11:29:58 | 日記
どうぶつ~しょうぎ~
材料・・・段ボール、ペン、カッター
きっかけ・・・おじいちゃん家でやった動物将棋が楽しくて作ってみました~
 
息子作
おかはん店長と息子、ずっと対戦し店長惨敗
夜10時、息子の就寝時間なのに「最後もう1回」って言って息子の布団までいき対戦してもらってた
明日も学校あるんだから、はよ~眠らせてあげて~
何が何でも1勝したい店長の事は置いといて・・・
さぁ~今週も元気におかはんブログスタート
まずはお知らせから
11月9日(土)おかはん終日貸切りです。
   よろしくお願いします


さてさて、いつも元気な娘ちゃん
久々の喘息発作
しかも耳もいた~いすぐさま耳鼻科へ中耳炎になってた
体がかゆ~いすぐさま皮膚科へいつものアトピーの薬処方してもらい・・・
小児科耳鼻科皮膚科、激混みの病院ばかり
早く治れ~
 病院嫌いの息子、滅多に病気しない
助かるぅ~
店長のキックリ腰も完治し一安心
嫁は頭以外どこも悪くない
息子の算数の宿題で縮尺の問題見た瞬間鼻血でそうになった
6年生にもなると難しいな~
今週末は息子の野球の試合が入ったよ~
春季大会で優勝したチームと戦う
絶対応援行きたいから、何が何でも娘の喘息完治目指さねば
吸入さんよ~娘の気管支がっつり開いておくれ~

 では、今週のおかはん店長のいってみよう
 11/7(木)~11/12(火)までの本日の1品
  ・腸づめ 450円
  ・青菜の炒め 780円
  ・酢豚 850円
  ・えびとモチモチ春雨のピリ辛土鍋 880円
  ・鳥の唐揚げオレンジソース 900円
  ・杏仁豆腐 350円
  ・ごまプリン 350円

 
 こちら、鳥の唐揚げオレンジソースです。
一瞬果物と一緒には・・・と思うかもしれませんが、ぜひ1度食べてみて下さい。
鳥の唐揚げの上に酸味の効いたオレンジソースをかけてます。
鳥の唐揚げとの相性抜群です。やみつきになるはず・・・

 本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しを心よりお待ちしております






































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