11/30(土)は終日貸切りです。

　貸切りのお知らせ
　11/30(土)終日貸切りとさせて頂きます。
すみませんが、宜しくお願い致します
　忘年会シーズンになりました
貸切り営業が増えてまいります。
ご迷惑おかけしますが、何卒宜しくお願い致します

　それでは、今週も元気におかはんブログスタート

　やっと晴れた～
久々の太陽
ベランダに出て太陽の光を体全部で浴び、弁当作りに気合いを入れた嫁です
既に７時は過ぎ、寝坊した現実と向き合いながら超特急でハンバーガー作り
これ、息子の早弁分
このあと昼に食べる弁当作り
電子レンジ２回まわしただけで出来た愛情たっぷり手抜き弁当
お米をチン
昨夜の店長の賄いから少し頂戴した高菜と豚細切り肉の餡掛けをチン
弁当箱に移して、ハイおかはん弁当出来上がり
残してくるなよ息子

　いよいよ12月ですね
おかはん、今年の年末年始休暇は
12/29(日)～1/1(水)までお休みを頂きます
新年1/2(火)17時より営業致します
　尚、12/28(土)は貸切り営業となりますので、宜しくお願い致します

　それでは、今週のおかはん店長のいってみよっ
11/28(木)～12/2(月)までの本日の一品
　・パクチー水餃子　400円
　・青菜の炒め　740円
　・酢豚　820円
　・牛スネと大根のやわらか煮　880円
　・高菜と豚細切り肉のあんかけご飯　880円

　
　こちら、牛スネと大根のやわらか煮です。
じっくり煮込まれた牛スネの旨みと味の染み込んだ大根。
このまま食べても美味しい。お好みでラー油の具をつけると、ピリ辛でこれまた美味しい。お酒にもご飯にも合う一品です。ぜひ食べてみて下さいね。

　本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しを心よりお待ちしております

　

家族写真

　なんじゃこの寒さ
今週末は天気が悪いみたいで
インフルエンザも出始めてます
どうぞ皆様お身体ご自愛下さいませ　
嫁は首元、足元温めて冷え対策バッチシ
それでは、今週も元気におかはんブログいってみよっ

　今年も残すところ１ヶ月ちょっと
この時期はやること盛りだくさん
でも、一つ一つ片づけていかなければと言うことで、昨日塾のない息子娘の帰宅を待って年賀状の写真撮影決行
この日を逃すと、次いつ撮影出来るか分かりゃしない
店がオープンする17時までがタイムリミット
なのに、息子帰って来ない
16:30、17:00、17:30・・・時間だけが刻々と過ぎていき
早く着替えたい制服姿の娘っこもイライラ
当に店はオープンしてて、諦めかけたとき、やっと息子帰宅
店にお客さんがいないのを確認し、
「腹へった～」と渋る息子を無視して強制連行
　
産まれた順に整列　
カメラマンはバイト君
携帯連打で沢山の写真を撮ってもらいました

写真チェック
コラ～息子
どれもこれも変顔してやがる
何だかんだ言っても、今年も無事おかはんの前で家族写真撮れました

さぁ、ここからは嫁の仕事
ネットで発注するだけ
１日も早く作って早割を大いに活用せねば
　
　それでは、今週のおかはん店長のいってみよっ
11/21(木)～11/26(火)までの本日の一品
　・高級珍味　XO醤　580円
　・青菜の炒め　740円
　・はちのす(牛の胃袋)と大根のピリ辛煮　750円
　・マーボー春雨　800円
　・酢豚　820円
　・杏仁豆腐　330円
本日のもう一品
　・アスパラ菜のニンニク炒め　740円(無い日もあります)

　
　こちら、アスパラ菜のニンニク炒めです。
八百屋にある日だけ登場する一品。
見た目は菜の花に似てて、食べたときの歯応えや茎がアスパラガスに似てるので「アスパラ菜」と呼びます。
ほんのり苦味があり、噛むと甘味も出てとっても美味しい野菜です。シンプルにニンニクで炒めました。ぜひ、食べてみて下さいね。

　
　こちら、はちのすと大根のピリ辛煮です。
はちのすは牛の胃袋。クセも臭みもありません。絶妙な柔らかさになるまで茹でて、これまた絶妙な柔らかさの大根と一緒にピリ辛に味をつけてます。どちらも絶妙な歯応えで、とっても美味しくご飯もお酒も進む一品。絶妙にこだわる店長の一品、ぜひ食べてみて下さいね。

　11/24(日)は「ニチヨウツキイチ」です。11時～15時まで。美味しいもの、楽しいもの、暮らしに小さなおくりものをコンセプトに沢山の作家さんたちが出展するマルシェです。
天気が心配ですが、どうぞ散歩がてら遊びに来てくださいね

　本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しを心よりお待ちしております

イベント２連発

　北海道、青森に初雪
昨日のニュースは驚いた～
今朝、青森じぃじに「雪降ったの」と電話したら「今日仕事休みだ」と返ってきた
雪より耳の聞こえが心配な嫁です
　それでは、今週も元気におかはんブログいってみよっ

　早いですね～、もう11月中旬
先日、おかはん店長が所属する合唱団「ラ・ぽルとジュニアコア&ら・ぽルとコア」の合唱祭に行ってきました
36チームが集まり披露する大きな合唱祭。
店長の合唱団は子供とお母さんお父さんで結成されてます。
一曲目は「7つの子供の歌より」一番はじめは、という曲を無伴奏で子供だけで披露
澄んだ綺麗な声がホールいっぱいに広がりとても感動しました
「悪いことしちゃいけないなぁ」と、特に悪いことしてないけど、嫁はそう心に誓いました
2曲目「パプリカ」に店長登場
難しい振り付けが店長を悩ませてましたが、何とか歌いながら踊ってました
そのうちYouTubeにもアップされると思いますので、どうぞお楽しみに

　そして、こちらは
　
　
　

　10月末にあった商店会イベント「ハロウィーン」です
店先で無表情のまま子供を待つ店長
ツンツンされてもコチョコチョされても無表情
付き添いのお母さん達にも大ウケで、店長の横に仮装した子供を並ばせ写メ大会
カメラを向けられても無表情を貫いた店長、ご苦労様でした
　
　さてさて子供たちに配るお菓子は、駄菓子屋さんでよくある紐の付いた飴を真似して、紐の付いたうまい棒を準備
楽しそうに引っ張る子供たちを見ながら、今年のハロウィーン無事成功と密かにニヤツク店長と嫁でした
来年も次第でございます

　それでは、今週のおかはん店長のいってみよっ
11/14(木)～11/18(月)までの本日の１品
　・春菊とトマトの水餃子　400円
　・手羽先の正油蒸し　680円
　・青菜の炒め　740円
　・マーボー春雨　800円
　・酢豚　820円
　・杏仁豆腐　330円
　・黒ごまプリン　330円(無い日もあります)

　
　こちら、マーボー春雨です。干しエビをアクセントに具沢山で美味しいマーボー春雨。これをおかずに白メシも進みます。人気の１品、ぜひ食べてみて下さいね。

　次のの定休日は11/18(第3火).19(水)です。
　宜しくお願い致します

　本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しを心よりお待ちしております

感謝

　ご報告
先日、台風19号と10/24の大雨で被災された地域へ支援金を送るための活動に沢山のご支援ご協力を頂きまして、心より感謝申し上げます
火曜日にも関わらず満席近くまでいっぱいになり、又、ブログを見てテイクアウトにいらっしゃったお客様、この日にこれないからと前もって募金を置いていってくださったお客様もいました。
この日の売上金は81720円。
お釣りは募金へと多目に置いて下さったお金と前もって頂いたお金を合わせた金額15670円。
合計97390円募金して参りました。
　
　
日赤が白赤ってみえる
振込するのに緊張したのか嫁
でも、しっかり振込しましたので
　皆様の温かいご支援、本当に本当にありがとうございました

　当日ボランティアで入ってくれたおかはんスタッフと仕事帰りにお手伝いに来てくれた元おかはんスタッフもありがとう

　どうか、１日も早い復興と１日も早く笑顔が戻りますことを願っております。

　それでは、今週のおかはん店長のいってみよっ
11/7(木)～11/12(火)までの本日の1品
　・パクチー水餃子　400円
　・ガツ(豚の胃袋)の湯引き　650円
　・青菜の炒め　740円
　・酢豚　820円
　・メンマ、豚バラ、ネギの炒め　880円
　・杏仁豆腐　330円
　・黒ごまプリン　330円(無い日もあります)

　
　こちら、ガツ(豚の胃袋)の湯引きです。
くせもなくコリコリした食感です。添えてあるたれに付けて食べて下さい。とっても美味しいお酒のおつまみです。ぜひ食べてみて下さいね。

　明日も元気に17時オープンです
皆様のお越しを心よりお待ちしております

貸し切りのお知らせ

　本日11/3(日)終日貸し切り営業です。
　宜しくお願い致します