おかはんブログ

餃子とお酒と中国小皿料理「おかはん」のブログです。よろしくお願いします。

8/27(金)~8/30(月)までの営業のお知らせ

2021-08-27 11:10:38 | 日記
※お知らせ※
コロナ感染症拡大防止のため、
8/27(金)~9/12(日)まで
テイクアウトのみの営業とさせて頂きます。

テイクアウト販売時間は
16時~20時(ラストオーダー19時30分)


宜しくお願い致します

テイクアウト期間中は、おかはん店長と嫁の二人勤務
バタバタするのが得意な夫婦
ミスしないように落ち着いて仕事に励むのみ

それでは今週も元気におかはんブログいってみよっ

出来ました出来ました
おかはん店長の
新・商・品

夏だ- ゴーヤだ- ゴーヤ餃子だ-


試作試作の毎日
試食→微調整を何度も何度も繰り返し
顔が緑色になるんじゃないかっていうくらい食べた食べた

どうか、人気の餃子になりますように

では、新商品ゴーヤ餃子のお披露目



中身はゴーヤ、きくらげ、卵、豚挽肉。
一度ゴーヤは塩揉みしてますので、優しい苦味の仕上がり
噛んだ瞬間、ジュワーと旨味とゴーヤの優しい苦味ときくらげのコリコリ感が口の中で踊り出す
そうです!ヤバいくらい美味しい、、、デス

しっかり味はいれてますが、酢醤油ラー油に付けても美味しいデス
何個でも食べれちゃうゴーヤ餃子、ぜひ

この勢いで、今週のおかはん店長のいってみよっ

8/27(金)~30(月)までの本日の一品



グランドメニューはこちら



12時よりお電話にてオーダー承ります
お渡しは16時以降、ご希望の時間をおっしゃって下さいませ
TEL 042-724-3523

本日の一品より



こちら、ピータン豆腐です。
お豆腐の上にピータン、ザーサイ、トマトなどを乗せ特性たれをかけました。食欲のないときに特におすすめ!
癖がなく濃厚なピータン。ビールやご飯のおかずにも合います!
とっても美味しいです!ぜひ!!



火力マックスでチンゲン菜、小松菜をサッと炒め、短時間で味をギュッと入れてます。
人気の青菜炒め!



生野菜の上に豚肉のみ!おかはんで上位の人気を誇る王道の酢豚!
ぜひ!!



シャキシャキのクワイ、ネギだけを炒める、えびだけ素揚げ、一つ一つ別々に調理したものをふわふわの卵の中でミックス。
優しい美味しさ!ぜひ!!

本日も元気に16時オープンです
皆さまからのテイクアウトのお電話お待ちしております


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お休みのお知らせと今後の営業について

2021-08-24 10:28:16 | 日記
いつもおかはんをご贔屓にしてくださりありがとうございます

2点お知らせがあります。

※ 定休日と臨時休業のお知らせ
8/24(火)、25(水)は定休日です
8/26(木)は臨時休業とさせて頂きます。
申し訳ございませんが宜しくお願い致します

※今後の営業のお知らせ
8/27(金)~9/12(日)まで、感染症拡大防止の為、
テイクアウトのみの営業とさせて頂きます。


営業時間は16時~20時(ラストオーダー19時30分)
12時よりお電話にてオーダー承ります。
TEL 042-724-3523

毎週木曜日、ブログとインスタ(okahan)にて
本日の一品をアップしてまいりますので、
今後とも宜しくお願い致します。

おかはん


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2日間限定お弁当販売のお知らせ

2021-08-20 12:32:55 | 日記
第二弾、一膳弁当、又の名を、腹八分目弁当

日時・・8/21(土)、22(日)

時間・・11時30分~13時30分

お値段・・500円(税込)

※予約も承っておりますが、完全予約制ではございませんので、直接ご来店下さいませ


それではお弁当のご紹介

あなたはこってり派あっさり派



こってり派の方は麻婆茄子丼



あっさり派の方は若鶏粥



両方共、お米の量は少なめです。

皆さまのお越しをお待ちしております
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8/19(木)~23(月)までの営業のお知らせ

2021-08-19 13:26:24 | 日記
始業式まであと少し
保護者の皆様、ラストスパートです
頑張りましょう
さぁ、恒例の夏休み企画
最後の企画はこれだ
一膳弁当、又の名を腹八分目弁当第二弾

題して、「あなたはこってり派あっさり派
こってり派の方はこちら
「麻婆茄子丼」



お米110g、ちょい辛です!!

あっさり派の方はこちら
「若鶏粥」



お粥の量200g、生姜、小ねぎ、ザーサイ乗せです!!

販売日 8/21(土)、22(日)の2日間限定!

販売時間 11時30分~13時30分

お値段  500円(税込)

※予約もできますが、完全予約制ではございませんので、直接お店にご来店下さいませ!
沢山作りますが、無くなり次第終了となりますので、ご了承ください


皆さまのお越しをお待ちしております

それでは、今週も元気におかはんブログいってみよっ

またまたやります
人気の高級珍味 おつまみXO醤(エックスオージャン)
この「珍」の漢字、いつも悩む
ちょんちょんちょんがどっちに払うのか
バカちんな嫁、毎度携帯で調べてから書いてるけど、、、
この頃老眼が急加速しやがって
ちょんちょんが4つに見えちまったもんだ
店長に確認したら、絶対3つだって言うし、、、
老眼夫婦があーだこーだ言ってもラチがあかないので、娘っこに聞いたら何も調べずに即答で3つでしょう!と
さすが現役高校生
で、この先もこのちょんちょんに悩まされると思い覚え方を考えました
ノーが3つでノーサンキュー
これで、一生忘れません

嫁のどーでもいい話にお付き合い頂きありがとうございました
サーセン

それでは、おかはん店長のいってみよっ

8/19(木)~23(月)までの本日の一品



グランドメニューはこちら



テイクアウトのお客様
12時よりお電話にてオーダー承ります
TEL 042-724-3523

本日の一品より



えび、きくらげ、竹の子、椎茸、豚挽肉が入ってます。ボリューム満点の水餃子で、いくらでも食べられる美味しさ!
酢醤油ラー油に付けてお召し上がりください!



先週に引き続き今週も!ホタテの貝柱、金華ハム、するめ、干しエビの高級珍味で作ったXO醤は噛めば噛むほどジュワーと旨味が出て最高に美味しいおつまみです!白飯の上に乗せたら何杯でもいけちゃいます!


蒸し鶏の上にネギと生姜を乗せ、アッツアッツの油と醤油だれをジュワーとかけてます!
お好みでパクチーを乗せてお召し上がりください!
美味しい前菜いかがですか!


王道の青菜の炒め!チンゲン菜と小松菜を火力MAXの鍋で一気に炒めて味を入れるスピード勝負の炒め!人気の一品


こちらも王道の酢豚!生野菜の上に豚肉のみ!
生野菜と一緒にお召し上がりください!大人気の酢豚ぜひ!

お知らせ
緊急事態宣言が延長になりましたので、お酒の提供は9/12まで中止させて頂きます
ご理解、ご協力のほど宜しくお願い致します

営業時間は16時~20時(ラストオーダー19時30分)です。

※大変申し訳ございませんが、8/24(火)~26(木)まで三連休頂きます


本日も元気に16時オープンです
皆さまのお越しとテイクアウトのお電話お待ちしております


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8/13(金)~16(月)までの営業のお知らせ

2021-08-13 10:38:11 | 日記
昨日まで定休日とお休みを合わせまして三連休頂き、のんびりゆっくり過ごしておりました
さぁ、ここからエンジン全開で頑張っていきます

2020オリンピック
コロナで大変な状況下の中、選手の皆さんから沢山の感動とパワーを頂きました
なんと言ってもオリンピック最終日、地元大迫傑選手の現役最後のマラソン 
店長と一緒に朝から大号泣してました
改めまして、6位入賞おめでとうございます
大迫選手のラストランは、沢山の方の心に刻まれたと思います
長い現役生活お疲れ様でした
余談ですが、個人的にYouTube大迫裏チャンネルの「娘に英語の発音を聞いてみた」が大好きです
さぁ、嫁の大好きな甲子園もはじまりました
天気が悪い日が続きますが、球児の皆さん頑張って下さい
それでは、今週も元気におかはんブログスタート

まずはお知らせから
お昼ご飯はこれで決まり!8/14(土)、15(日)限定、完全予約制にて「具」のみの販売
素麺あまってませんか
乾麺あまってませんか
明日の昼は冷やし中華の予定の方いませんか
素麺や乾麺、冷やし中華にも合う「具」をご用意しました

もー、散々食べたよーと聞こえてきそうですが、、、
ちょっと待ったーーーー
「具」を変えるだけで、素麺も乾麺も冷やし中華も驚くほど箸が進むくんです
なので、素麺や乾麺はいつもより1~2束多めに茹でたほうが良いですよ~
お待ちかね「具」の写真はこちら



チャーシュー、蒸し鶏、茄子の甘辛炒め、えび、キュウリ、錦糸卵、ザーサイ、小ねぎ、以上8品、4人前入ってます 

※素麺、乾麺、冷やし中華麺は付きませんので

本日8/13(金)12時よりお電話にて予約受付スタート!
予約販売のみ!!
もう一度言います!14(土)15(日)2日間限定
お渡し時間11時~13時(応相談)
お値段1000円(税込)
TEL 042-724-3523


つづきまして、おかはん店長の今週のいってみよっ
8/13(金)~16(月)までの本日の一品



グランドメニューはこちら



テイクアウトのお客様
12時よりお電話にてオーダー承ります。
TEL 042-724-3523

本日の一品より



フルーティーな味わいの腸詰め!ピリ辛の白髪ネギと一緒にお召し上がりください!家飲みの方、ビールのおつまみに最高です!



こちら、高級珍味のホタテの貝柱、金華ハム、するめ、干しエビで作ったおつまみXO醤。噛めば噛むほどジュワーと旨味が!お酒のおつまみ&ご飯にも最高!白飯は軽く2杯は食べられます!



ほんのり酸味が効いた高菜と豚細切り肉のあんかけです。
お米見えませんが、、、安心してください!お米入ってます!ボリューミーで満足満腹の一品です!



デザートに、ほろ苦いキャラメルアイス ¥400(税込)はいかがですか!!
手作りのため、4個しか作れず
なめらかですぐ溶けるため、イートインのみの販売です!
ご自宅に1分以内に着く方にはお売りできますが、溶け始める可能性大です

緊急事態宣言中のため、お酒の提供は中止しております
ご理解、ご協力のほど宜しくお願い致します。

営業時間16時~20時(ラストオーダー19時30分)


本日も元気に16時オープンです
皆様のお越しとテイクアウトのお電話お待ちしております
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