おかはんブログ

餃子とお酒と中国小皿料理「おかはん」のブログです。よろしくお願いします。

10/29(木)~11/2(月)までの営業のお知らせ

2020-10-29 14:59:27 | 日記
秋晴れ~
最高の天気
am6時20分起床
カーテン開けて窓開けて新しい空気を入れ、朝陽に向かって深呼吸
娘っ子が登校した後、ベランダでコーヒー飲みながらモーニングbgmスタート
誰にも邪魔されない至福の一人タイム
男チームはグースカ夢の中
以上、嫁の朝のルーティンでした
ベランダからリビングに戻った瞬間から主婦業開始
大量の洗濯ものと大量の食器や鍋
JK弁当作り必死です
黒にんにく1粒注入で今日もパワー全開
それでは、今週も元気におかはんブログスタート

リモート授業中の息子を誘って栗平にある「湯快爽快」へ
次の授業は14時40分
湯快爽快の外風呂は、アッツアッツの湯、ぬるい湯、壺湯、うたたね湯、ヒノキ風呂があって最高なんだな~
お日様の下、壺湯に浸かりながら両足をバーンと投げ出し身も心もリラックス
「朝風呂サイコー」
店長と息子と嫁の3人でそんなおかはん定休日を過ごしました
そのころ娘っ子は4時間目授業の真っ只中
ごめんよ~
リモートだから出来る事
リモートが終わればこんな一緒に出掛ける事もなくなるだろう
良かった、とっくに反抗期終わってて

さぁ、それでは今週のおかはん店長のいってみよっ
10/29(木)~11/2(月)までの本日の1品
 

本日の1品より

こちら、手羽先の正油蒸しです。蒸した手羽先はふっくら柔らかくしっかり味が染み込んでます。おつまみにもご飯にも合う1品です。是非食べてみてくださいね。


こちら、ハチノス(牛の胃袋)と大根のピリ辛煮です。ハチノスはしっかり仕込みしてますので臭みやくせはないです。優しいコリコリ感と旬の大根の旨みを存分に引き出し、正油ベースでピリ辛に調理しました。お酒はグイグイ、ご飯はモリモリ間違いなし!です。

テイクアクトのお客様
下記のグランドメニューと上記の「本日の1品」よりお選びください



15時よりお電話にてオーダー承ります。
 042-724-3523

次の定休日は11/3(第1火).4(水)です。

本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しとテイクアウトのお電話、心よりお待ちしております

 
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10/22(木)~27(火)までの営業のお知らせ

2020-10-22 14:22:13 | 日記
布団が干したくなる陽気
でも干さなかった・・・
けっこう重労働なもんで、干すときは気合が必要
週の後半戦、今日はのんびり・・・そんな日もあって良し
コーヒーとレモン水を交互に飲みながら
かれこれ2時間パソコンでブログを書いてる嫁
のんびりしすぎやろっ
ブログ更新のタイムリミットは14時
急ぐぞ~
今日も元気におかはんブログスタート

先日告知したこちら

あっという間に予約完売となりました
ありがとうございました
夕方の心地良い時間、店の外にはジャズ演奏が聞こえるはず
この日は、ぜひ散歩コースをおかはん前経由にしてみては。。。

読書の秋
滅多に本を読まない嫁ですが、読書の秋という事で娘っ子が買った本を借りて
「お父さんはユーチューバー」読んでみました。
この本、凄く良かったです
娘っ子が読んで、店長が読んだ後になりますが、読みたい方いたらお声かけてください

それでは、今週のおかはん店長のいってみよっ
10/22(木)~27(火)までの本日の1品
 ・春菊とトマトの水餃子 400円
 ・蒸し鳥のネギ香り正油 660円
 ・青菜の炒め 740円
 ・酢豚 820円
 ・新ショウガ、セロリ、豚細切り肉の炒め 900円
 ・杏仁豆腐 330円

 
こちら、新ショウガ、セロリ、豚細切り肉の炒めです。
新ショウガの爽やかな辛さが鼻の中を抜ける感じが最高!セロリ、豚細切り肉と相性もよく塩味ベースでとっても美味しいですよ~。ぜひ食べてみて下さいね。

テイクアウトのお客様
下記のグランドメニューと上記の「本日の1品」よりお選びください


15時よりお電話にてオーダー承ります。
 042-724-3523

次の定休日は10/28(水)です。

本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しとテイクアウトのお電話、心よりお待ちしております
 




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土日限定、栗のデザート!

2020-10-17 16:19:54 | 日記
今季終わったはずの栗のデザートですが、、、
八百屋さんで美味しそうな栗発見しちゃったもんだから
作っちゃいました
土日限定最後のチャンス
テイクアウトも承っております!!


ぜひ、ぜひ、ぜひ
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10/15(木)~19(月)までの営業のお知らせ

2020-10-15 14:47:51 | 日記
今にも雨が降りそう
今週末の降水確率60%
運動会の時期なのに・・・
どうか降りませんように

今日は一段と寒いですね
風邪予防しっかりやっていきましょっ
それでは、今週も元気におかはんブログスタート

秋といえば、スポーツの秋、読書の秋、食欲の秋、そして芸術の秋ですね~
そこで、こんな時期ではありますが・・・
しっかり店内消毒、換気を徹底しながら
11/3(火・文化の日)おかはんイベントを開催



ニューヨークで磨いたタップダンサー丹精さんと、プロとして活躍しているギターリストの稲岡さんと大里さんがやってくる
今宵はジャズ演奏とタップダンスのコラボ
秋の夜長、美味しいお酒とちょっとしたおつまみを食べながら、少しの時間だけ心を奪われてうっとりしてみませんか
11/3(火)17時開場、17時30分開演、16席限定事前予約
店内広くない為16席分しかご用意出来ませんがご予約お待ちしております
お問い合わせはおかはんまでお願いします

それでは、今週のおかはん店長の今週のいってみよっ
10/15(木)~19(月)までの本日の1品


本日の1品より
 

こちら、くるみの飴炊きとピーナッツの山椒塩和えです。
おつまみに最高の1品。甘いのとしょっぱいのの2種盛り最高!やめられない止まらないナッツです。


こちら、豚角煮と青菜のあんかけご飯です。ガッツリ飯です。豚角煮をじっくりゆっくり煮込み1晩寝かせ浮いてきた脂をしっかり取り除いてますので嫌な脂くささはないですよ~!青菜と相性抜群!胃袋を満たしてくれる1品です。

そして本日のもう一品

こちら、アスパラ菜のニンニク炒めです。八百屋にあれば今週ずーっと出来るんですが仕入次第です
見た目が菜の花似で食感はアスパラ似 たっぷりのニンニクでサッと炒めたシンプルだけどとっても美味しい1品です。ぜひ食べてみて下さいね。

テイクアウトのお客様、下記のグランドメニューと上記の「本日の1品」よりお選びくださいませ
15時よりお電話にてオーダー承ります。
 042-724-3523


今季栗のデザートは終了致しました
また来シーズンに

次の定休日は10/20(第3火),21(水)です。

本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しとテイクアウトのお電話、心よりお待ちしております
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10/8(木)~13(火)までの営業のお知らせ

2020-10-08 13:14:53 | 日記
今週末まで雨とは、、、
先日まで金木犀の良い香りに癒されながら過ごしやすかったのになぁ
なんじゃ今日の寒さ
おかはん娘っ子の寒冷蕁麻疹、発動してしまうやろ
あ~ホカロン持たせればよかった~

これから流行る胃腸炎、インフルエンザ、そしてコロナ
予防第一で乗り越えていきましょう

それでは、今週も元気におかはんブログいってみよっ

久々に家族のスケジュールが合ったのでお出掛け
永山にある「竹とりの湯」へ
お風呂に入る前に、
先ずはボーリング2ゲーム
からの、親子のエアーホッケー対決
まさかの引き分けという結果
昔は手を抜いて子供に勝たせてあげたけど、今はガチでやらないと負けるからね
老いてきた店長と嫁、本気出しちまったぜ
いい汗かいたところでお風呂タイム
平日のせいか女子風呂は貸しきり
炭酸風呂で泳ぎまくったらめっちゃ暖まった~
良い子は真似しちゃダメよ
〆は

カラオケ~
息子、娘ノリノリでGReeeeNの奇跡熱唱
店長が歌う松崎しげる「愛のメモリー」はキツかった~
大動脈破裂するんじゃないかっていうくらい、色々な血管が浮き上がってた
歌って踊って沢山笑って、久々の家族水入らず
佳き日でした

さぁ、それでは今週のおかはん店長のお勧めいってみよっ
10/8(木)~13(火)までの本日の一品
 ・春菊とトマトの水餃子 400円
 ・腸詰め 420円
 ・青菜の炒め 740円
 ・酢豚 820円
 ・パリパリ麺の五目あんかけ 900円
 ・杏仁豆腐 330円
 ・栗のデザート 430円

 
こちら、春菊とトマトの水餃子です。地味にコツコツと人気上昇中のこちらの水餃子。春菊好きの方にはたまらない!酸味のあるトマトとの相性バッチし。酢醤油ラー油でお召し上がり下さい!!


こちら、腸詰めです。フルーティな味が特徴。添えてある白髪ネギと一緒にお召し上がりください。お酒のお供にぜひ! 


こちら、パリパリ麺の五目あんかけです。人気の一品。餡が徐々に絡まってパリパリ麺が柔らかくなっていくのも旨い!途中お酢をかけても旨い!ボルュームたっぷり満腹満足頂ける一品!ぜひ食べてみて下さいね。

テイクアウトのお客様へ
下記のグランドメニューと上記の「本日の一品」よりお選びくださいませ
 15時よりお電話にてオーダー受付承ります。
  042-724-3523




次の定休日は10/14(水)です。

本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しとテイクアウトのお電話お待ちしております
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