妹の家から柿を貰う

埼玉県・八潮市　ここに妹夫婦の家がある

昨日　ここへ行ってきた

最近は鉄道も通り　新興都市として発展を続けている

ここへ引っ越した頃は　田園風景が多い土地だった

細い川には　鮒や小魚　ザリガニがいっぱい居た

それでも周辺を歩いていたら　農地もあり作業をしていた

ここで採れる　大根やサツマイモなどを　直接買える

妹の家の庭に柿の木がある

毎年300～400の実をつけるそうである

渋柿だけれど　焼酎をつけて　１週間置くと　見事に甘くなる

一度　干し柿を試みたそうだが　コバエが来るので　ダメだった

東京近くは　冷え込みも足りないので　本格的には無理だろう

それにしても　先人の知識は　いつもすごいと思う

焼酎で甘くなるなんて　誰が考えたのだろう

山梨県には　ころ柿の里　といわれる塩山市周辺

干し柿が連なる風景は　絶好のカメラの被写体となる

あの　甘いアンポ柿も含めて　柿も美味しい果物だ

友人から貰った　信州りんごもある

しばらくは　果物に恵まれた生活となる

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