都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。論文や講演も。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

ガスビル食堂(大阪 淀屋橋):ビーフ・カレーはボディがやせた

2019-02-10 02:59:23 | 食べ歩き

 ひさびさに、ガスビル食堂。相変わらずのゆったり感が良い。ビーフ・カレーは柔らかな牛肉の角切りがたっぷり。ソースは前ほどボディがなく、粘りも薄い。ご飯は柔らかめで、普通盛のご飯を持て余す。

 薬味は、薄味の福神漬け、らっきょ、セロリのマリネだが量が少ない。

 食後のコーヒーも薄かった。

 世間の人情の如く、薄くなるのが近年か

コメント
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