都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。論文や講演も。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

焼肉屋 弘商店(錦) :これは楽しく美味しい

2010-11-21 07:11:57 | 食べ歩き

錦(烏丸東入る)に開店した弘の新店。(英多朗の隣)カウンターにガスコンロを置いて少人数で楽しめる、居酒屋風の焼肉店。鰻の寝床のような造り。<o:p></o:p>

煮込みとポテトサラダなどでまず楽しむ。<o:p></o:p>

 次に、ホルモンで葱塩の白とタレでアカセン(ギャラ)を。<o:p></o:p>

 締めは、壷付けカルビ(細長い肉をジャバラ状に漬け込んである)、ハラミを。おろしニンニクをつけるとさらに良い。(ガスで焼くハラミなのだが表面がカリっとして、内部も暖かく思い出してもにんまりするお味でした)<o:p></o:p>

 飲み物はレモン・ハイ(レモンまるまる1個が付く、黙っていると入れられるシロップは断ったほうが良い)など。安い。<o:p></o:p>

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人気があり予約が良いようだ。お店の方も活気がある。<o:p></o:p>

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コメント
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