２月１５日（月曜日）雨風強い。
二月は、逃げるというほど、あっという間に過ぎてゆくのだ、などと妙に納得していたわけでもないが、もう半分、逃してしまった。
昨日、１４日は味噌作りだった。全日夕方に、Kさん到着。早朝のアクシー号でTさんも到着。まだ真っ暗6時前にかまどの火をつける。10時頃には、大豆も柔らかに煮える。それまでに、麹に塩を混ぜて、ほぐしておいて、煮えた大豆と混ぜてミンチ機にかける。今年も、大豆20kgをにて、出来上がりとして、60kgほどの味噌を仕込んだ。
こちらに移住する前から作り続けてきたから、もう４０年以上作り続けていることになる。Tさんは、娘の保育園時代の同級（と言って良いのかな）生の母親。保育士をやっていた。今は、自分で民間保育園をやっていて、その園の給食用に、出来上がった味噌と、我が家の米を使ってくれている。いつまで続けられるかわからないが、長い縁続の味噌作りだ。
そんな、恒例の味噌造りが終わると、いよいよ、春になるのだ、という気持ちになる。田畑が、呼ぶ声が、少しづつ大きくなってくる。
