朝作って 夕食とお弁当に。
たとえば みそ卵 作ろうと思っておけば
空いてるコンロひとつで 調理中に ゆで卵をつくればいい ので
「ご利用は計画的に」」って 大事ｗ
☆鶏手羽のトマト煮
骨つきだと 骨からの出汁が おいしくでてきます♪
☆みそ卵（お弁当に）
http://cookpad.com/recipe/2361794
☆きゅうりとキャベツの浅漬け
☆トマトときゅうりのマリネ
☆そらまめのだし煮
http://cookpad.com/recipe/2200023
☆とうもろこし
☆かぼちゃのひき肉煮
使ったみそは 味噌汁に。
ひとつ分 作りたいときは ラップやビニール袋に包んで 作れます。
<超一流の雑談力 ＞
「雑談には 人生を変える大きな力がある」
「会話の開始１分が大事」
ということで 表情の作り方から 会話まで 例が たくさんのっていて
なんとわかりやすい！！
使えるとっておきの言葉
☆なにか特別なことされているのですか？
←相手のひそかな自慢をみつけてあげるｗ
＜ハーメルンの誘拐魔・ 中山七里＞
子宮頸がんワクチンの 副反応の話。
記憶障害・半身不随になった女の子が 次々誘拐される。
おそろしいワクチンの副反応で 人生をあきらめる女の子の話はつらい。
薬害被害への啓発という 社会派ミステリー。
予想できた犯人の 上をいう 立案者のどんでんがあって ストーリーも面白かった。
＜娘になった妻 のぶ代へ 砂川啓介＞
とても感動しました。
一人目の子を 妊娠７か月で死産。
二人目の子を ３か月で亡くし、
のぶ代さんの ガン 脳梗塞、そして痴呆症。
大便を 汚いと思わなくなった のぶ代さんの話や
公表するまでのすさまじいほどの葛藤。
に 胸も目頭も厚くなります。
認知症がどんどん進行していく様子や
老老介護の現実
啓介さんの介護日記 どれも胸に迫りました。
黒柳徹子さんとの再会も感動的。
りｍ
朝 まず ｉｗａｋｉを 埋めることから始める生活ｗ
なにを 作ろうか決めておくと 時短で １時間ほどで全部つくれて
一日に 余裕ができます♪そして・・・
作り終わったときの 達成感と 疲労感ｗ
☆ごぼう、ニンジン、インゲン、たまねぎのかき揚げ
ピーマン天 ←お昼にそうめんと一緒に。
☆ 鶏そぼろ
☆ 厚揚げとひじきの煮物
http://cookpad.com/recipe/2209202
☆ さつまいものおかか煮
☆ ごぼうと枝豆のサラダ
☆ マカロニサラダ
ｇｉｔｔｏのモンブラン。
洋酒の効いたスポンジやら マロンクリームやら
食べごたえのある 大人なモンブランでした♪
クックパッドの クックパッドニュースに 掲載していただいた
オレンジゼリーお フルーツボンボン。
今年クル！
と言われている フルーツボンボン。
運動会や お弁当に 華やかで お手軽に食べれる という 優れもの。
寒天で作っているので 炎天下でも 溶ける心配がなく
水分補給にも ぴったりです。
http://cookpad.com/recipe/3807716
たとえば テニスを始めるから お気に入りのテニスウエアーを買う。
形から入るタイプｗ
ｉｗａｋｉ を買って お料理のテンションをあげてますｗ
☆鶏飯← これとトン汁 でお昼
☆わらびもち ←黒蜜かけて食べてね
☆小魚の佃煮風
☆ごぼうのから揚げ
☆ちくわ＆あつあげ＆ひじき＆いんげん
☆マカロニグラタン
♪ちくわ＆あつあげ＆ひじき＆いんげンの 煮物♪
材料
ちくわ・・・ ２本
厚揚げ ・・・・・１枚
ひじき ・・・・・５ｇ
いんげん ・・・・５本
☆出し汁 大２
☆しょうゆ・酒 大１
☆砂糖 小１
１．ひじきは戻す。
厚揚げは熱湯かける。
２．ごま油でひじきを炒める。
一口大に切った厚揚げを加える
３．☆をくわえて 汁けがなくなるまで蓋をして煮る。
クックパッドに掲載してるレシピ。
トップ画を こちらに変えましたｗ
http://cookpad.com/recepi/2209202
今回の常備菜 という名の副菜ねｗ （毎日なくなるので）
♡鮭のなんばんづけ
♡ころころ豆腐
♡おくらのめんつゆつけ
♡はんぺん＋しらす＋枝豆
団子にしようと思ったら 崩れてしまったので さらに崩した失敗作ですｗ
♡小魚を はちみつとしょうゆであじつけした おやつ
以前 なにかでみかけて作った 南蛮漬けが とてもおいしくて
それ以来 このレシピで 作っている 魚の南蛮漬け
今回は 鮭のちいさな切り身で作りました。
♪魚の南蛮漬け♪
鮭・さわら・鯵 など 小さめ４切れ
☆みりん 大１
☆砂糖 大１．５
☆酢 大４
☆しょうゆ 大２
☆赤唐がらし 少々
☆水 ５０ｃｃ
ニンジン・水菜・ピーマン・たまねぎ
１．☆を 小さな鍋に入れて煮切ります。
２、魚に塩こしょうをして 小麦粉をつけてかりっとやきます。
３．野菜は 千切りにして １につけます。
２の魚も１につけて 荒熱が取れたら冷蔵庫で 冷やします。
♪魚は 片栗粉をつけて あげるのが いいですが 少しだけカロリーオフ
♪今回は アスパラも入れました。
一か月弱 派遣さんで 毎日電車にのって お仕事行ってきました。
毎日 しゃきっと でかけるのは きもちがいい～。
金曜日のうれしさも ４万円稼ぐことの大変さも
実感しました～。
勤務地が 新宿だったので 帰りに デパートへ寄る楽しみつきｗ。
稼いだ分 消費していましがｗ
♪ニトリのスキレットで 朝ごはん♪
油をひいて キャベツの千切りと スナップエンドウを入れてさっと炒めたら
スナップエンドウを 取り出します。
キャベツの真ん中に 卵を割って 少し水をいれて 蒸し焼きにします。
スナップエンドウとトマトを 飾りました。
食パンを３等分して ベーコンを巻き付けてから焼きました。
＜職業としての小説家 村上春樹＞
村上春樹さんの 懐の深さ ここにあり！！
作家の苦労や 孤独。
村上さんの受けた批判や批評。
小説の書き方や 登場人物の作り方
赤裸々に描かれていて いちいち納得できる。
小説家というより 忍耐と努力の職人さんのようでした。
＜望郷 湊かなえ＞
瀬戸内海の小さな島に住む ６人の昔と今の短編集。
死んだり殺されたりするけれど
「そんなことがあったのね・・・」
と ちょっと深いい話で 終わるラストがいい♪
セリフも表現も丁寧で
短編なのに その世界観に どっぷりはまれる すばらしい湊さん♪
＜人はどうしてキスをしたくなるのだろう みうらじゅん 宮藤官九郎＞
文科系 おとなしめないい人 二人の ゆるい会話がおもしろい♪
ほとんどエロで
時々まじめ。
「親友」とは 親を合わせる友達のこと
「結婚」とは 我慢の中に小さな幸せをみつける作業
とか さらっと言っちゃうｗ
みうらじゅんの つっこみ？ぼけ？が 吹き出しちゃう～。
40代 50代の男性が読んだら もっとおもしろいんだろうな～。
↑下ネタについて 深く考える系 おやじエロ 多すぎ～。
＜殺人出産・村田沙耶香＞
１０人産めば １人殺していい世界。
１人殺しても １０人産めば いい 少子化対策の合理化システム。
１０年越しの殺意だけど
「殺意は人間のふつうの感情だからいいのよ」と言い合い、
「死に人」も 盛大に感謝される存在。
生と死と性。
恋愛と出産は別 という考えが 主流な１００年後。
その設定が 衝撃的で おもしろかった♪
この 常備菜の図 の完成度を 高めるべく 四角い容器を 購入しようと 思いました。
野田琺瑯は かっこいいけど レンジが使えなくて 中身が見えない という最大の弱点。
中身が見えなかったら 絶対に食べ忘れるｗ。
この ＩＷＡＫＩのガラスは 前に使ってて 割ったことがあり
買いなおすのを 躊躇してました。
でも ガラスなので清潔。中身もすぐわかる。形もちょうどよくって、レンジもオーブンもＯＫ。
近所の食器屋さんへ 見に行ったら、
「長方形の型が 人気があって 最後の一個。
次の入荷は わかりません！！」
と 言われたので とりあえず 一個かって 家でアマゾンふらふら しましたｗ。
７個セットで ３３パーセントオフ。
送料無料で 翌日 到着。 アマゾン最高♪♪
☆ブロッコリー 茹で
☆ブロッコリー のツナマヨ オイスターソース入り
☆茄子 南蛮
☆こんにゃくの ガーリック炒め
☆タルタルソース
☆トマト
☆きゅうりとオクラの浅漬け
☆オクラの鰹節
冷蔵庫に入れた姿も 私のテンションあげてくれました♪
やってみたかった 常備菜の この図ｗ
常備菜初心者なので タッパーやら ｗｅｃｋやら 入れ物がいろいろなところが
テンション 下がりますがｗ
☆ ビーフストロガノフ
☆ キャベツとウインナーのコンソメスープ
☆ニンジンらぺ
☆ 茄子とパプリカの みそ炒め
☆ ポテトサラダ
☆ スナップエンドウ 茹でた
☆ ミニトマト 洗った
☆ 浅漬け 浅漬けの素で つけた
☆ れんこんと ごぼうの きんぴら
計 ９品
常備菜の 奥深さ はまりそうです♪
常備菜 といっても 夕食なんですけどねｗ
