工房の予定

kazusayaのある、さいたま市見沼区大和田町は


計画停電のグループ分けでは

第２、３、４と なっています


人口の多い住宅地なので
kazusayaが どのグループに入っているのか

いまだに不明です




停電になってしまえば

（あ、このグループだったんだ）


と、知ることが出来ますが

いまだに停電には、なっておりません


停電になった時の準備は出来ておりますが

いまだにグループが不明なので

その時間帯は 工房の機器は電源を入れない


…そういう状態です




３月の初旬、また2月の下旬に仕込み、熟成させていたものがたくさんあるので

停電に当たらない時間帯に
ショルダーベーコンや
パストラミビーフ、
ベリーロール、
ボンレスハムなどを

順次、まとめて作る予定です


店内にいらっしゃるお客様には
出来る限りの対応をしていきたいと思っております


ただし

18日（金）までは
２階のカフェの営業はお休みさせていただきます


１階は 節電に努めながら、通常営業。


お客様に冷静なる情報を いただく事ができるので

お話ししているだけでも
気持ちが少し 楽になります



この時期の不便は
真摯に受け止め

不安を煽るような情報は流さない

良識ある皆様は
どうか冷静なる行動を！



息子の中学も金曜日まで閉鎖


中学卒業式も中止、期末テストの返却もまだ。部活も中止。

春休みの語学研修も中止になったようです


先生方も自宅待機。


情報はホームページと一斉メールにて配信。


インターネットは 使い方によっては とても便利な伝達手段ですね



車通勤の夫は
少し自宅が近い同僚と
乗り合いで通勤しています


助け合いをしながら
つらいこの時期を


復興に向けて
動いていかなくてはいけませんね