ちょっと高松 改め マグマシティからこんにちは

うどん県探訪と江戸在住を経て、
2023年7月からマグマシティ・鹿児島での暮らしが始まりました。

ビリヤーニー

2022-02-22 | 食べもの

お気に入りで備蓄用にも買い置きしている野菜のビリヤーニー

ビリヤーニーはイチから作ると手間がかかって結構大変なのですが、

これは湯煎だけで本格的な味が楽しめる優れものです

そこにカレー風煮込みにしたロティサリーチキンを合わせてみました

チキンと野菜のビリヤーニーきゅうりのラーイター(ヨーグルトとスパイスで和えたサラダ)添え

この味が家で食べられるなんて大満足のランチになりました