いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

カレーなんだけどカレーに見えないね

2023年01月17日 18時50分00秒 | 日記
カレーなんだけど
カレーに見えない

牛すじを使ったら思いの外脂が出たのと
生のトマトじゃなくて
ホール缶のトマトを使ったからだろうか

チリパウダーを入れているけど
思ったほど辛くならず
インド料理は思ったより辛く無いのかな


でもでも
だいぶインドのスパイス使いに慣れて来たようで
初めて作った時より
スパイスの香りがちゃんとするようになった(笑)


そろそろ
豆を使った
ダルカレーを作りたいです


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次に何を編むか考え中

2023年01月17日 06時30分00秒 | 日記
フェアアイルのベストが完成して
次もフェアアイルにするか
違うものを編むか
ただいま悩み中です


手袋とか小さいものも好きだけど
今回時間をかけて丁寧に編んで
それもとても楽しかったので
大きい作品も編みたくなってる

編む作業が好きなので
そのあと着るかどうかは次の問題で
人にあげちゃうこともあって
でももらう方も迷惑だと思うので
自分が着る物を編むことにはしてる

めちゃくちゃ手の込んだ
時間のかかるものが編みたいな


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