資格

こんばんわ。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「簗瀬」です。



今日、久しぶりにノートとペンを購入しました。


それというのも、資格を取得するためです。


以前から珈琲が好きでとても興味があり、珈琲関連の勉強をしたいと思っていました。


二年ぶりに勉強…なんだかワクワクします。


学生の頃は勉強なんて一秒もしたくないと思っていましたが、


少し離れてみるとなんだか勉強をしたいという気持ちになり…不思議です。


自分が興味を持っている内容の勉強だから、というのもあるかもしれませんが


三日坊主にならないよう頑張りたいと思います。



ここで良い結果を発表できるよう、しっかりと勉強します！！






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りんごの焼菓子の季節です！

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８月２６日（火）より
営業時間が変わりました。

１１時～１９時
お食事のラストオーダー　　１５時
お茶と焼菓子のラストオーダー　１７時（火・金は１５時）

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デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp


秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ
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年末オードブルの受付開始！～お正月オードブル

おはようございます。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

青空が広がる休日の朝。
気持ちの良い一日の始まりです。

さて、昨日に引き続き、皆様に年末オードブルのご案内です。

今年のクリスマス・お正月オードブルの受注を開始致します！
ご注文HPは→コチラ
お正月オードブルのオーダーは→コチラ


今日はお正月オードブルをご紹介。
今年も２種類のタイプをご準備しております。

▲こちらはスタンダードタイプ


▲こちらはデラックスタイプ

それぞれ５人前と３人前を揃えております。

スタンダードタイプのメニューは…
キャベツサラダ　ラザニア　ウーロン茶豚　オムレツ　里芋の揚げ煮　白和え　小安の切干大根　豆サラダ　鶏肉のレモンハーブマリネ　タコマリネ

当店の定番が入った「ザ・紅玉」です。
こちらは価格５人前￥５８００　３人前￥３５００でございます。



デラックスタイプのメニューは…
紅マスのマリネ　豆腐ハンバーグ　人参の真砂和え　キャベツのサラダ　ぶり大根　いぶりがっこ入りポテトサラダ　じゃが芋とチャーシューのオイスターソース炒め　魚の麹焼き　カニと春雨の炒めもの

こちらはこのオードブルの為に作る、滅多に店頭に出ないメニューが入った特別なオードブルです。
こちらは価格５人前￥７５００　３人前￥４６００でございます。

どうです、おいしそうでしょ？。

これに美味しい日本酒とデザートがあれば、年越しに家族揃っての食卓がより華やかなになりますね。
当店では焼菓子のホール予約も承っておりますので、お問い合わせをお待ち申し上げております。


お正月オードブルは１２月２９～３１日、１月２～４日の中の希望日にお引渡しを致します。

この期間中、営業時間の変更があります。
１２月２９～３１日は午前１１時から午後３時まで
１月２～４日は午前１１時から午後５時までです。
お引渡しも営業時間中に致しますのでご了承下さいませ。

また、去年に引き続き、今年も配達を行います。

去年は秋田、大仙、美郷に配達させて頂きましたが、今年は横手、湯沢、雄勝も配達範囲とさせて頂きます。

オードブルの他、お惣菜や焼菓子等も含めて5,000円以上お買い上げのお客様が対象となります。

配達可能数は限りがあります。
予めご了承下さいませ。


ご予約は１２月２３日迄ですので、どうぞお忘れなく。

店頭ではチラシも配布しております。

▲店頭にて配布しております

ご予約やお問い合わせは、
電話０１８２－４２－５７７０
Fax ０１８２－４２－５７７１
email kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp

この他、お正月オードブルをホームページでも受付しております。
オーダーフォームは→コチラ

年越しに集まられる皆様の団らんの為に、是非どうぞ。

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りんごの焼菓子の季節です！

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８月２６日（火）より
営業時間が変わりました。

１１時～１９時
お食事のラストオーダー　　１５時
お茶と焼菓子のラストオーダー　１７時（火・金は１５時）

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年末オードブルの受付開始！～クリスマスオードブル

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

今日は澄み切った青空で、気持ちの良い一日でした。
冬が近付いているのを暫し忘れさせてくれる様な日和で、本当に沢山のお客様に足を運んで頂き有難く思っております。

さて、しかし冬が近付いているのは事実で、もうすぐ師走。
皆様に恒例のご案内をすることに致します。

今年のクリスマス・お正月オードブルの受注を開始致します！
ご注文HPは→コチラ


今日はまずクリスマスオードブルをご紹介致します。

▲今年のクリスマスオードブル公開！

このオードブルは今年のクリスマスの為にこそ作ったもの。
そのメニューは…

キャベツのサラダ　キッシュ　シュリンプカクテル　カキのマリネ　アサリと豚肉の白ワイン蒸し　カリフラワーのムース　ネギのマリネ　パプリカチキン　じゃが芋のソテー

どうです、おいしそうでしょ？。

これにワインとデザートがあればもう満足ですね。
当店では焼菓子のホール予約も承っておりますので、お問い合わせをお待ち申し上げております。

クリスマスオードブルは１２月２２～２５日のお引渡し。
ご予約は２０日迄ですので、どうぞお忘れなく。

店頭ではチラシも配布しております。

▲オードブルと焼菓子の内容です

ご予約やお問い合わせは、
電話０１８２－４２－５７７０
Fax ０１８２－４２－５７７１
email kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp

特別な夜の為に、是非どうぞ。

明日は、お正月オードブルについてお知らせ致します。


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りんごの焼菓子の季節です！

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８月２６日（火）より
営業時間が変わりました。

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増田高校

こんばんわ。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「簗瀬」です。



今日、とてもショックな話を聞いてしまいました。


私の母校でもある、増田高校が合併してしまうそうです。


最近土日にアルバイトに来てくれる学生さんが増田高校の方なのですが、


出勤した際に署名簿を持ってきてくれました。

▲署名簿

話を聞いた途端「書きます！」と思わず即答。


私自身大好きな母校であり、思い出がある高校です。


系列も豊かで、紅玉と出会えたのもこの高校に入ったおかげでもあります。


増田高校が増田高校ではなくなってしまうなんて、絶対に嫌だ！


そんな思いでしっかりと署名させていただきました。

▲専務と店長も署名してくださいました

歴史ある増田高校、なんとしてでも守っていきたいです。








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りんごの焼菓子の季節です！

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８月２６日（火）より
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店頭を柑橘が飾る

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

秋田の今時期はりんごの季節です。
しかし、西では柑橘の季節。
採れたてのレモン等の柑橘が当店に届きました。

▲店頭は様々なレモンが


▲おなじみの熊本水俣産の無農薬レモン


▲そしてこちらも定番　三重県紀宝町産のマイヤーレモン

熊本のレモンは「エコネットみなまた」さんが。
そして三重のマイヤーレモンは「萩野農園」さんが作っています。
どちらも顔が見える生産者が作っている安心感があります。

塩レモン作りはもちろんのこと、ハチミツレモンにしても良し、レモンティーに入れても良し。
是非味わってみて下さいませ。

更にもう一品。

▲三重産の国産ライム

稀少な国産のライムです。
切るとその鮮烈な香りに圧倒されます。

ビールに絞って呑むと美味しいですし、エスニックな麺料理に絞っていれたり、鍋に絞っていれたり…

これらの柑橘類は、当店の「鶏肉のレモンハーブマリネ」や「紅マスのマリネ」に使っております。
是非、その爽やかな酸味をお楽しみ下さいませ。


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８月２６日（火）より
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