デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

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明日から4がつ

2017-03-31 22:32:56 | その他
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「伊藤」です。

明日から4月!
新年度の始まりです!
明日から張り切って行きましょう!

私も明日でこちらに入社して丸一年になります。
今日ランチの時に知り合いの方や常連のお客さんが食べに来てくれました!

一年前は知り合いなんて全然いなかったのに、働いている内にだんだんと常連さんの顔を覚えられるようになってきて、ときたまお話もさせて頂けるようになりました!

こうやってお店でお客さんとお話できることが毎日の仕事の楽しみです。

お客様の美味しかったよ。と満足してお店を出て行かれる姿が私の仕事の喜びです。


失敗して落ち込むことも多いので
いつも仕事は楽しいことばかりではありませんが、この一年紅玉を通して色々な出会いと学びがありました。

これから2年目になりますが、初心を忘れずに一年目よりも成長ができるように。
一生懸命勤めて行きたいです。



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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp


秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
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仲間からのお土産

2017-03-30 20:44:41 | その他
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

仲間が大阪へ営業活動に行って来ました。
今回の出張の目的は、新たなご縁を結ぶことが出来た方とのお顔合わせ。
その内容を共有しに、お店にお越し頂きました。

その方がいかにオーラを持った方なのか、
その方が創るお菓子がいかに素晴らしいものなのか、
そして、これからどんなことをしたいのか。

語る程にそのときの感動が伝わり、私もその場にいた様な気持ちになりました。

そして手渡されたお土産のお菓子がまたずしりと重い焼菓子。
私たちがこれから取り組むことの重みを実感しました。


▲素敵なパッケージ、茶色のリボンが素敵


▲このネーミング、正に素材と地域への愛情を感じます


▲お客様本意のアドバイスが満載


これから一生懸命に取り組もうと決意させられたお土産でした。


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ワコール2017年春夏ご試着会

2017-03-29 23:09:42 | 紅玉のイベント・パーティ
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「伊藤」です。

イベントのご紹介です。

4月6日から8日まで「ワコール」の展示会が当店で開催されます。







「オシャレは下着から」


毎日直接肌に身につけるものだから機能性が良く、尚かわいいものを身につけたいものですよね。
きちんとしたものを身につけると心もシャンとするものです。


ワコールの下着はデザイン性にも機能性にも優れております。
特に、機能性に至っては、ワコールの下着が持つ丁寧な縫製、体を科学した結果のカッティングが家庭の日常的な洗濯でも決して形崩れなどの問題を起こしません。

また、採寸やフィッティング技術はもちろん素材や身体に関する知識と経験の豊かなスタッフが丁寧にお客様に合った商品をご紹介致します。


去年、私は1人目の出産を控えている姉に授乳用の下着を買ったのですが、姉も私もまだ子供を産む前なのでどういったものが良いのかよく分かりませんでしたが、スタッフの方の丁寧な対応があり良い商品が買えました!


今年は自分用の下着を買ってみようかと思います。


女性用だけではなく男性用の肌着などもご用意がございますので、皆様揃ってぜひお気軽にご相談やご覧にいらして下さいませ!

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お味噌が入荷しました!

2017-03-28 21:00:56 | 紅玉おすすめの商品
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「伊藤」です。

雪の下お味噌が入荷しました!


▲お味噌をお作りになっている佐々木さん


雪の下お味噌は当店ではランチのお味噌汁に使用しております。

佐々木麹屋さんのお味噌は、大豆1に対して米麹を2倍使用しているのが特徴的で甘めのお味噌です!

また、破砕米ではなく真米を使用しているので、お味噌の中に米麹がほとんどそのままの形で残っているのが特徴的です。

ですので、味噌汁などに使用するときには、こして残った米麹をすりつぶすと米麹の甘さが引き立ちより一層美味しく召し上がることができます。

最近、佐々木麹屋さんで使用している充填機の精度が上がり、米麹が半ずり状態で袋詰めされるため、従来のお味噌よりも使いやすくなりました。

原材料などは従来と一緒ですのでご安心してお使い下さいませ!


また当店では佐々木麹屋さんの寒麹や味噌漬けもお取り扱いがございます。

こちらもオススメの商品となっておりますのでぜひご一緒にお買い求め下さいませ!

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送別会

2017-03-27 22:29:39 | カフェテリア紅玉でのお食事
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

今日も沢山のお弁当のご注文、お食事のご来店、そしてテイクアウトのご来店、誠に有り難うございました。
本日は職場の送別会を2件ご用命頂きました。

一つは昼食会、もう一つは夜の宴会。
どちらもとても盛り上がった様で、設営させて頂いた私たちにとってもやった甲斐のあるお仕事でした。

いつもお惣菜店、ランチタイムのお食事何処という印象がある当店ですが、この様な小さな宴会や会合にもお使い頂けます。
お酒の提供もさせて頂いておりますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。


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一回目11:15~12:15
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電話0182-42-5770 または Email kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpにてご予約&お問い合わせを
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今年もやります!梅酒をつくる会!!

今年もやります!梅酒をつくる会!!
6月25日(土) 10時~13時頃(紅玉集合9:40)
湯沢市関口 藤川農園にて
梅酒の方… お一人様¥6,300
梅ジュースの方… お一人様¥4,300
以上、材料費・ランチ代込
お問合せ 電話0182-42-5770 Mail kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpまで

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