デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

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6月5日から連休

2017-05-31 23:41:18 | 紅玉からのお知らせ
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

5月も最終日。
明日からいよいよ6月です。

6月5日から7日まで当店では社員研修のためお休みを頂く事に致します。

この期間はお弁当やオードブルを除き、対応させて頂く事が出来ません。
予めご了承下さいませ。

また、お弁当・オードブルについてもおつくりする事が出来ないものもあり、お早めのご予約を頂ければ有難く思います。

6月は様々なイベントも目白押し。
このブログを通じてご紹介をさせて頂きますので、是非チェックをお願いします。


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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp


秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
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地域連携プロジェクトゼミ〜東成瀬村へ取材に2

2017-05-30 21:02:49 | 地域の話題
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

今日は秋田大学の地域連携プロジェクトゼミのフィールドワーク。
3名の学生が我が社のゼミを選んでくれて、今日はそのうちの2名の大学生が秋田県南部まで来てくれました。

前回と同じく東成瀬村の生産者 杉山彰さんを訪問し、圃場等を見学させて頂きました。

前回の様子は→こちらをクリック!



▲美しい山々を背景にインタビューする学生たち


▲作付けする予定の苗を見学


何故ズッキーニに力を入れているのか。
どんなことにこだわりを持っているのかなど、様々なことを質問しておりました。

十文字と言う街も少し掘り下げて理解して頂きながら、このプロジェクトについての意義を確認し合いました。

今後、生産者、地域、お客様の声。
その様なことをキーポイントにして、ニュースレターの作成にいよいよ取りかかって参ります。

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りんごの焼菓子、今期の販売を終了

2017-05-29 22:44:23 | 紅玉のスィーツ・ドリンク
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

取引先の農家から様々な生産物の生育状況をお聞きする様になってきました。
いよいよ春から初夏へと移り変わる季節を迎えたのでしょうか。
そんな中で今期終売を迎える商品のお知らせがあります。

4得オードブルなどでも人気を頂いている「紅玉のアップルパイ」「りんごのチーズケーキ」がそれぞれ終売となりました。


▲当店の焼菓子の一番人気です


▲濃厚なチーズとりんごの酸味が人気のチーズケーキ


この二つはネットショップでも販売しておりましたが、このたびりんごの在庫切れをもってネットでも販売を終了致します。

ネットではこの他のりんごを用いた焼菓子は一部を除いて全て終売とさせて頂きます。
予めご了承下さいませ。

販売再開は10月初めを予定しております。
是非ご期待下さい。


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第1回 昼酒の会が開催されました

2017-05-28 00:16:30 | 紅玉のイベント・パーティ
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「伊藤」です。


今日は「第1回 昼酒の会」を開催致しました!

大仙市からアキヤマ酒店のアキモト ユイさんをお呼びして県内外のお酒をお持ち頂きました!

乾杯は浅舞酒造の「SILKY」で。


お酒のお供に当店のスペシャルプレートをご用意致しました。

内容は、

旬の食材を使用したアスパラの胡麻和え、山うどの味噌炒めなどのつまみや箸休めになる野菜メインの料理を5種

ローストビーフを始めとした肉料理3種

お魚料理に旬のメバルの香草焼きが入って

9品のプレートでご用意致しました。


極みつけは揚げたてのおっきくて中はクリーミーなカキフライです!


お食事を召し上がりながらアキモトさんが食事に合わせてオススメの日本酒をお持ちしてくれます。




乾杯の後は、新政の「No.6 S type」で。



その後に雪の茅舎の「美酒の設計」などの香り高い日本酒を味わいました。

他にもやまとしずく、神亀、磐城壽、当店自家製米焼酎で仕込んだ梅酒など全8種類程のお酒を楽しみました。

皆さん非常に楽しんで頂けた様で終始盛り上がっておりました。

また第二回目の開催を考えておりますので日程等分かりましたからブログやSNS等でお知らせ致します!

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いよいよ明日は第1回 昼酒の会です

2017-05-27 00:46:27 | 紅玉のイベント・パーティ
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「伊藤」です。

明日は「昼酒の会」を開催致します!

第1回「ひる酒の会」
2017年5月27日(土)
時間 12:00〜15:00
場所:紅玉2階にて
参加費:5千円(税別)

大仙市のアキモト酒店さんとの共催で、看板娘のあきもと ゆいさんをお招きしてのイベントです。


天の戸、新政、やまとしずく、雪の茅舎などの秋田の地酒を始めとする、神亀、磐城壽の県外酒もご用意致します!

休日のお昼に美味しい日本酒と当店自慢のお料理に舌鼓しながら、日本酒に関するミニ講座を聞くことができます!


参加にはご予約が必要となります。
当日の予約も若干名受け入れ可能ですので当店までご連絡ください!


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一回目11:15~12:15
二回目12:45~13:45
電話0182-42-5770 または Email kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpにてご予約&お問い合わせを
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今年もやります!梅酒をつくる会!!

今年もやります!梅酒をつくる会!!
6月25日(土) 10時~13時頃(紅玉集合9:40)
湯沢市関口 藤川農園にて
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梅ジュースの方… お一人様¥4,300
以上、材料費・ランチ代込
お問合せ 電話0182-42-5770 Mail kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpまで

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