デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

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農家の助け合い

2014-09-01 13:10:44 | 秋田県南の農業生産者の皆様
こんにちは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

先日ウチの駐車場に停まった2台の軽トラ。
あれあれ、お取引先農家の杉山さんと藤川さんではないかな?と思っていたら、何やら草の様なものを受け渡して藤川さんはスタコラと出発してしまいました。

駐車場に出て「杉山さん、何やってるの?」って聞いたら、「実はセリを分けてもらって、栽培にチャレンジする」とのこと!


▲これがセリ


水田だった休耕地を活かしながら、新しい作物にチャレンジする杉山さん。

なんでも3月のマッチング交流会のときに藤川さんと話し合ったのだとか。

こんな助け合い支えあい「結」が活きているのだと実感しました。

当店のお取引先農家さんたち、ドンドンと連携して新しいことにチャレンジしていく方が多いです。
これからも頑張って欲しいし、私たちも精一杯お力添え致します。


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9月1日(月) 社内行事のため
営業時間が変更となります。

11時~17時(ラストオーダー15:00)
お不便をお掛け致しますが、ご了承下さいませ。

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8月26日(火)より
営業時間が変わりました。


11時~19時
お食事のラストオーダー  15時
お茶と焼菓子のラストオーダー 17時(火・金は15時)

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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
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秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
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今年もやります!梅酒をつくる会!!

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6月25日(土) 10時~13時頃(紅玉集合9:40)
湯沢市関口 藤川農園にて
梅酒の方… お一人様¥6,300
梅ジュースの方… お一人様¥4,300
以上、材料費・ランチ代込
お問合せ 電話0182-42-5770 Mail kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpまで

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