中華そばな日々

京都の天橋立にある［くじからラーメン］で中華そばです。￥650-也。

再び宮津へ・・・でもって、昼飯です。宮津での1食目はラーメンを選択。





「特殊な醤油油を使用。ほろ苦く濃い薄味、こってりあっさりという

矛盾の味。麺はつるつるモチモチ。クセのある味をお求めの方に。」

と書かれたくじからラーメンも気にはなりましたが、中華そばを注文です。



で、2階の座敷を勧められましたが、靴を脱ぐのが面倒だったので1階で。

冷水をチビチビ飲みながら待つこと10分くらいで中華そばが供されました。



ははぁ、京都の［新福菜館］みたいな・・・て、此処も京都でしたっけね。



いただいてみると、ちょっと出汁が弱くて醤油が前面に出ている感じかな。



それでも、コシのある麺とチャーシュー3枚で￥650-は納得出来る一杯です。