とんたろうの牛たん燻製サイコロカット

やまや駅西で購入。

まさに牛タン。厚切り牛タンでブロック状。

これはいい。と思う。

ニンニク液と合わせるといいところが消え、ただのハム的になる。

単体では、固まり感と、噛みごたえが合わさり。いい。

若干、油感もある。浸けているのでなく、本体の持つ油感。

これはリピートしたい。いいものを見つけた。