今回は、いつも1000円以内のものを選んでいたが、少し格上げし、1200円くらいの層。そしてシャンパンの本番フランスのスパークリングワイン。ブリュットなので辛口。
何？シャルドネという文字も見える。果たして。
淡麗だ。甘味はほぼ無い。
後味はドライで、ほんのり苦味がある。高知の日本酒のようでもある。
それを狙ったのだが、食事と合わせるのがいいかもしれない。また飲み飽きないかもしれない。
イオンでよく売っている鴨のパストラミ。この鴨の油と合わせると何とも表現しようのない味わい。クリスタルな味。、、、に感じた瞬間もある。というか肉肉隠されているわけではなく、ネギの酢炒めが反応するのかもしれない。鴨の油が染みたネギの酢酸風味。しかし２度と味わえないあの感覚。何だったのだろうか。
ラ・ムー駅西で購入。やまやではない。
旭フレッシュという会社で高知県。鯨なので高知らしい。
ブロックというよりはスライス。
あの鯨の風味ではあるが甘口の味付け。もう少し辛い方がいい。辛いといっても更新料の辛さでなく、甘口でないという意味。つまりすき焼き的な味付けだ。
酒に合わすというより、ご飯に合わせるべきか。
とすると、大人向けではなく子供向けかもしれない。
何て贅沢な子供。
限定版。
メロンということだが、確かに、メロン。マスクメロンに近い風味。
そして、メロンにあるある種の苦味が、アルコールによって偶然にも再現されている。
イオンブランドのチューハイ。これで美味しければレギュラーにできる。
色は全くイチゴのピンクっぽさはない。無色透明系。
しかし、飲むとしっかりイチゴの味で、酸味はなく、適度にドライ。
生のイチゴの土臭さを一瞬感じる飲み口だが、これはいい。
やまや松任で購入。
アスティと言うとあのアスティだろうか。そしてトソとはこの時期には日本にピッタリだ。お屠蘇。
イタリアのスパークリングだし、一応甘口とは書いてあったが、辛口で、二日酔いしそうなイメージ。
香りは意外と甘口を予感させる香り。
飲む。これは甘口だ。少し安心。ただもう少し辛口でドライな方が飲み飽きしないかもしれない。複数人で飲むならいいかもしれない。
20211226追記。
予想通り頭が痛い。そしてロキソニンを飲んだにもかかわらず、痛みが残る。かなり執着が強い。まあ前日の感想にある通り、一気に飲むべきではないし、複数人で分け合って飲めば頭痛には至らなかったかもしれない。
