イオン川之江で購入。
ビールっぽい缶のデザインだが、発泡酒だ。どうせ、副産物が混ざっているからだろう。みてみると、アセロラが入っている。ラベルに正確に書くと、沖縄産アセローラ果汁使用。さらに小麦も入っている。
ということは、ヴァイツェン的な路線かということが想像できる。
さて。
色はやはり薄め。そして注いだ瞬間から漂う、いい香り。これはアセロラかもしれないし、昔の砂糖菓子的な香料の香りが強く漂ってきた。いい香り。
近づいて香ると、ビール系の香りではない。
のむ。始め。アセロラ由来の濃い甘いフルーツ感が感じられる。後半に近づいて香ばしさが出て来て、飲み込んだ後はその香ばしさを引きながら、後味はビール的な苦味が余韻となる。
しかし、沖縄ではこの1、２月にぴったり来るかもしれないが、ここでは、夏に飲みたいかもしれない。
久しぶりにウィスキー。そして、竹鶴は初めてだ。
香りは、漠然とだが、酒場の香り。
味は、ニッカらしく、スモーキー。ただ、それほど重くはない。前半だけで消えていく、中盤以降はきれいでスッキリした味で続いていく。
年数が浅い分、重すぎず軽快でいい。
香川出張の折、いつものふくしま屋で購入。
ここは秋鹿が豊富にあるが、過去、買ったかどうかわからなくなってしまう。
しかしこの大辛口は初めてだろう。
比較のために、直前に天野酒純米吟醸を試し、この秋鹿を飲んでみた。
ーーんーーこれか。大辛口が何かはわからない。しかし、天野酒と比べ、古酒の風味だ。これが辛口の意味か？
だとすればイメージが違う。何しろ辛くない。むしろ甘いと感じる。そんな自分の味覚がおかしいのか。
期待していたが、ちょっと残念だ。大阪の誇る酒と、他人に自慢してみたかったが、客観的に見ても薦めるのをためらう。
純米吟醸とあるからさっぱりフルーティーを想像するが、そうではない。むしろ燗した方が実力を発揮するかもしれない。
燗をするととろみが出てきて、濃厚な味となる。
さて、どちらが好みか?
20170122追記。
注ぐと山田錦らしいフルーティーさが感じられる。しかし飲むとやはり古酒風だ。しかし、グワっというこれが辛さかという重量級の味覚がやって来る。
うるめ若干しなどの魚くさい食事と合う。
ファミリーマート、サンクス系の限定販売。
「奥深いコク、余韻ある美味しさ」とある
色はやや濃いめの琥珀。
香りは甘さが感じられる。
確かに濃い。ウェットな印象。濃いといっても酸味が少なく、熟成が未熟のためウェッティな広がりの少ない味。
ただ飲み進めていると、麦芽の風味も感じられる。
そして段々と後味がモルティさで占められていく。
これがコクということかもしれない。
飲めば飲むほどおいしくなってくる。ただ軽さはないので、じっくり味わうのに適しているかもしれない。
ラガーとウォーホルのコラボだ。
昨年、一昨年と味覚糖のタブレットとウォーホルのコラボ缶というのがあった。
どうも使用されているデザインは共通のものが多く、何かライセンスの絡みがあるのかもしれない。
Webでは宣伝されているが、ここ愛媛ではなかなか見かけることがない。
椿通りのマルヨシセンターでやっと見つけたが、全8種類ある中の2種類しか置いていない。
まずはバナナのバージョン
続いては自画像のバージョン
味覚糖の方の缶も置いておけば面白い比較ができたかもしれない。
