これはかなり濃厚なヴァイツェンだ。
薄いのを想像したが。本格的な風味。冷やしすぎたので味が隠れてしまうと思ったが、それに負けない強さがある。実質的な濃厚さはなく、さっぱりした食感だが、味・風味は濃厚だ。クラフトラベルのハローヴァイツェンと比較してみたいところだ。
多分こちらに軍配が上がると思う。
これはかなり濃厚なヴァイツェンだ。
薄いのを想像したが。本格的な風味。冷やしすぎたので味が隠れてしまうと思ったが、それに負けない強さがある。実質的な濃厚さはなく、さっぱりした食感だが、味・風味は濃厚だ。クラフトラベルのハローヴァイツェンと比較してみたいところだ。
多分こちらに軍配が上がると思う。
これは、前回飲んでから結構期待している。その前回のペールエールは完全に抹殺されているが。確かに飲んだような気がする。
缶のデザインも同じようだ。間違い探しをするなら、「限定醸造」の表記。そして下部にある、どんなタイプのグラスに合うか?というグラスの一覧。前はその上に適したグラスにはチェックがついていたが、今回はなく、その一覧はただのデザインと化している。これだけ前回と酷似していながら過去を消し去る不可解さ。
そんな事情は放っておいて、まずは再発売を喜ぼうではないか。
味は。確かに以前のペールエールだ。後味に麦芽感がある。
因みに全部表記すると、サントリークラフトセレクト香り彩るビールゴールデンエール華やかな香りのゴールデンエールだ。
過去に発売していたように思う。再発売か、要望に答えて復刻。人気のあった商品を再発売。と思うが、ホームページを見ると何も書かれていない。過去の経緯も消されている。何があったのか?
飲む。何だか昔を思い出す、ワクワク感を感じる味。薄くないがそう感じさせる。なぜか?それは宣伝にあるように、白ワインを思わせる華やかな香りだからかもしれない。ビールっぽいコクはなく、苦味がある。といってもその苦味は麦芽やホップの苦味ではなく、ワインの苦味のようだ。
これはビールと言うよりは、確かに白ワイン的だ。
ビールを求めると物足りないが、白ワインの風味を求め、なおかつコクを味わいたいならいいかもしれない。コクがないと書いたが、白ワインよりはビール的なコクはあるということだ。なおかつ、ワインよりアルコール度数が低いので、花見にいいのではないだろうか?(飲酒運転できるという意味ではない)
白昼にアルコールを、泥酔することなく(泥酔までの量が比較的多く⬅表現が難しい)飲める点でいいのではないかということだ。
サッポロビール製造だが、ジャパンプレミアムブリューが販売とのこと。
注ぐ、ヴァイツェンらしく薄い色。香りはまさにヴァイツェン。期待させる香りだ。ただ酵母は含まれていない透明だ。従って粘度も低そうだ。しかし香りが強い。注いだら離れていても香る。
飲む。これまたヴァイツェンのバナナのような風味がとても強くいい。これだけ香りがあると酵母入りで粘度の高い本場のヴァイツェンを連想するが、香りはそのままで、粘度の低い、さっぱりした飲み口。夏場、もしかして埴見の席でジュースのような感覚で飲むことができるかもしれない。
後味はこれまたヴァイツェンらしい、お寺の香りと形容される味が残る。