かつてのような雑味が昇華しての華やかさが減った？
それにしてもラガーは魚と合う？ 特にじゃこと合わせると旨味が相乗効果。
やや白ビールの味がする。
すっきりしていて、飲み込んだあとはややフルーティな酸味と少し麦芽の苦味を感じる。
発泡酒のようなさっぱりさとビールのコクがあり、今までにない感覚。
確かにチョコレートのような味。
口あたりもココアのような粘度と甘さ。
カカオは使ってないと思うが、敢えてココア的な味に仕上げたのか。
のみくちは黒ビールで飲み込んだ後でまったり感と甘味が出てくる。通常とは逆のパターン。